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Eiswürfelform unterschiedlich eingesetzt

In diesem Video zeigen wir, wie man Eiswürfelformen originell einsetzt: für einen schnellen Eiskaffee, um Tomatensauce einzufrieren oder als Ravioli-Form.

Ein Eiswürfelbehälter kann tatsächlich Retter in der Not sein. Ob beim Formen von gleichmässigen Ravioli, zum Saucenresten einfrieren oder für einen schnellen Eiskaffee.

Kitchen Hack 1: Eiskaffee

Kaffeeliebhaber wollen auch bei Sommerhitze nicht auf ihren Koffeinkick verzichten. Damit immer ein Eiskaffee zur Hand ist, einfach kalten Kaffee in Würfelform einfrieren und nach Belieben drei bis vier Kaffeeeiswürfel mit Milch aufgiessen und geniessen.

Kitchen Hack 2: Tomatensauce

Wenig Tomatensauce übrig? Der Sugo lässt sich gut in kleinen Portionen in der Eiswürfelform einfrieren. Damit kann man andere Saucen wunderbar pimpen und verfeinern.

Kitchen Hack 3: Ravioli

Keine Ravioliform zur Hand? Kein Problem. Die Eiswürfelform ist ideal für die gefüllten Teigtaschen. Pastateig auf die Form legen und andrücken. In die Vertiefung die Füllung geben und mit der zweiten Teighälfte decken und gut andrücken. Teigreste rundum abschneiden, Form stürzen und Ravioli schneiden.

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