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Kürbis schälen

Ob oranger Knirps oder Spaghettikürbis – das Schälen von Kürbissen funktioniert mit einem grossen Küchenmesser und einem Küchentuch am besten.

Wie man die grossen Kürbisse am besten schält, ohne dass sie einem aus der Hand flutschen? Das Herbstgemüse auf ein Schneidebrett stellen und mit einem Küchenhandtuch am Stil gut festhalten, so lässt es sich leicht vom harten Rand weg schälen.

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