Verschieden gewürzte Trinkschokolade-Mischungen lassen sich einfach – auch gemeinsam mit Kindern – zubereiten. In Gläser abgefüllt ein hübsches Geschenk.
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| 100 g | dunkle Schokolade, 55 % Kakaoanteil |
| 2 | Sternanise |
| 4 EL | Kakaopulver (ungesüsst) |
| 3 Beutel | Vanillezucker |
| 1 TL | Ingwerpulver |
| 1 TL | gemahlener Zimt |
| ½ TL | gemahlener Kardamom |
| ½ TL | gemahlener Kreuzkümmel |
| 20 g | Pfefferkörner |
| 6 | Nelken |
| 100 g | weisse Schokolade |
| 4 EL | Kakaopulver (ungesüsst) |
| 3 Beutel | Vanillezucker |
| 2 | Vanilleschoten |
| 100 g | Milchschokolade |
| 4 EL | Kakaopulver |
| 3 Beutel | Vanillezucker |
| 1 TL | Lebkuchengewürz |
| 1 TL | gemahlener Zimt |
Schokolade zerkleinern
Alle Schokoladentafeln nach Sorten getrennt in der Verpackung über eine stabile Tischkante schlagen oder mit einem Messer hacken.
Chai-Gewürz-Trinkschokolade
Sternanis in Teile brechen. Kakaopulver, Vanillezucker, Gewürze und dunkle Schokoladenstückchen in die Gläser verteilen.
Vanille-Trinkschokolade
Kakaopulver und Vanillezucker in die Gläser verteilen. Vanilleschoten mit einer Schere oder einem Messer möglichst klein schneiden. Mit weissen Schokoladenstückchen in die Gläser verteilen.
Lebkuchen-Zimt-Trinkschokolade
Kakaopulver, Vanillezucker und Gewürze in die vorbereiteten Gläser abfüllen. Milchschokoladenstückchen darauf verteilen.
Gläser beschriften und dekorieren
Gläser verschliessen, beschriften und nach Belieben dekorieren.
Zubereitungsanleitung
Zum Verschenken die Zubereitung auf einen Zettel schreiben und ans Glas hängen. Trinkschokolade zubereiten: Inhalt des Glases mit ca. 5 dl Milch unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln. In Tassen absieben.
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 30 Min.
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