Aromatisierte Trinkschokolade

Name: Aromatisierte Trinkschokolade
Total time: 30 min
Yield: Für 6 Einmachgläser à 2 dl
Cuisine: Root
Ingredients: 100 g dunkle Schokolade, 55 % Kakaoanteil; 2 Sternanise; 4 EL Kakaopulver (ungesüsst); 3 Beutel Vanillezucker; 1 TL Ingwerpulver; 1 TL gemahlener Zimt; ½ TL gemahlener Kardamom; ½ TL gemahlener Kreuzkümmel oder gemörserte Kreuzkümmelsamen; 20 g Pfefferkörner; 6 Nelken; 100 g weisse Schokolade; 4 EL Kakaopulver (ungesüsst); 3 Beutel Vanillezucker; 2 Vanilleschoten; 100 g Milchschokolade; 4 EL Kakaopulver; 3 Beutel Vanillezucker; 1 TL Lebkuchengewürz; 1 TL gemahlener Zimt

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten

Nährwerte pro Einmachglas: Eiweiss 7 g, Fett 22 g, Kohlenhydrate 48 g, 430 kcal

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Persönliche Notiz

Verschieden gewürzte Trinkschokolade-Mischungen lassen sich einfach – auch gemeinsam mit Kindern – zubereiten. In Gläser abgefüllt ein hübsches Geschenk.

Zutaten

Getränk

Für

Einmachgläser à 2 dl

Chai-Gewürz-Trinkschokolade
100 g dunkle Schokolade, 55 % Kakaoanteil
2 Sternanise
4 EL Kakaopulver (ungesüsst)
3 Beutel Vanillezucker
1 TL Ingwerpulver
1 TL gemahlener Zimt
½ TL gemahlener Kardamom , aus dem Alnatura-Supermarkt
½ TL gemahlener Kreuzkümmel oder gemörserte Kreuzkümmelsamen
20 g Pfefferkörner
6 Nelken
Vanille-Trinkschokolade
100 g weisse Schokolade
4 EL Kakaopulver (ungesüsst)
3 Beutel Vanillezucker
2 Vanilleschoten
Lebkuchen-Zimt-Trinkschokolade
100 g Milchschokolade
4 EL Kakaopulver
3 Beutel Vanillezucker
1 TL Lebkuchengewürz
1 TL gemahlener Zimt

Chai-Gewürz-Trinkschokolade
200 g dunkle Schokolade, 55 % Kakaoanteil
4 Sternanise
8 EL Kakaopulver (ungesüsst)
6 Beutel Vanillezucker
2 TL Ingwerpulver
2 TL gemahlener Zimt
1 TL gemahlener Kardamom , aus dem Alnatura-Supermarkt
1 TL gemahlener Kreuzkümmel oder gemörserte Kreuzkümmelsamen
40 g Pfefferkörner
12 Nelken
Vanille-Trinkschokolade
200 g weisse Schokolade
8 EL Kakaopulver (ungesüsst)
6 Beutel Vanillezucker
4 Vanilleschoten
Lebkuchen-Zimt-Trinkschokolade
200 g Milchschokolade
8 EL Kakaopulver
6 Beutel Vanillezucker
2 TL Lebkuchengewürz
2 TL gemahlener Zimt

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 30 Minuten

Weiter gehts

Schokolade zerkleinern

Alle Schokoladentafeln nach Sorten getrennt in der Verpackung über eine stabile Tischkante schlagen oder mit einem Messer hacken.

fast fertig
Weiter gehts

Chai-Gewürz-Trinkschokolade

Sternanis in Teile brechen. Kakaopulver, Vanillezucker, Gewürze und dunkle Schokoladenstückchen in die Gläser verteilen.

fast fertig
Weiter gehts

Vanille-Trinkschokolade

Kakaopulver und Vanillezucker in die Gläser verteilen. Vanilleschoten mit einer Schere oder einem Messer möglichst klein schneiden. Mit weissen Schokoladenstückchen in die Gläser verteilen.

fast fertig
Weiter gehts

Lebkuchen-Zimt-Trinkschokolade

Kakaopulver, Vanillezucker und Gewürze in die vorbereiteten Gläser abfüllen. Milchschokoladenstückchen darauf verteilen.

fast fertig
Weiter gehts

Gläser beschriften und dekorieren

Gläser verschliessen, beschriften und nach Belieben dekorieren.

fast fertig
Weiter gehts

Zubereitungsanleitung

Zum Verschenken die Zubereitung auf einen Zettel schreiben und ans Glas hängen. Trinkschokolade zubereiten: Inhalt des Glases mit ca. 5 dl Milch unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln. In Tassen absieben.

fast fertig