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    Aromatisierte Trinkschokolade

    Aromatisierte Trinkschokolade

    Verschieden gewürzte Trinkschokolade-Mischungen lassen sich einfach – auch gemeinsam mit Kindern – zubereiten. In Gläser abgefüllt ein hübsches Geschenk.

    Für
    Gläser   à   2  dl

    Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

    Zutaten

    Chai-Gewürz-Trinkschokolade
    100 g dunkle Schokolade, 55 % Kakaoanteil
    2 Sternanise
    4 EL Kakaopulver (ungesüsst)
    3 Beutel Vanillezucker
    1 TL Ingwerpulver
    1 TL gemahlener Zimt
    ½ TL gemahlener Kardamom
    ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
    20 g Pfefferkörner
    6 Nelken
    Vanille-Trinkschokolade
    100 g weisse Schokolade
    4 EL Kakaopulver (ungesüsst)
    3 Beutel Vanillezucker
    2 Vanilleschoten
    Lebkuchen-Zimt-Trinkschokolade
    100 g Milchschokolade
    4 EL Kakaopulver
    3 Beutel Vanillezucker
    1 TL Lebkuchengewürz
    1 TL gemahlener Zimt
    Nährwerte pro Glas
    Kilokalorie
    440 KCAL
    1800 KJ
    Fett
    22 G
    47,4 %
    Eiweiss
    6 G
    5,7 %
    Kohlenhydrate
    49 G
    46,9 %
    Kilokalorie
    Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.
    Fett
    Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.
    Eiweiss
    Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.
    Kohlenhydrate
    Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

    Zubereitung

    Schokolade zerkleinern

    Alle Schokoladentafeln nach Sorten getrennt in der Verpackung über eine stabile Tischkante schlagen oder mit einem Messer hacken.

    Chai-Gewürz-Trinkschokolade

    Sternanis in Teile brechen. Kakaopulver, Vanillezucker, Gewürze und dunkle Schokoladenstückchen in die Gläser verteilen.

    Vanille-Trinkschokolade

    Kakaopulver und Vanillezucker in die Gläser verteilen. Vanilleschoten mit einer Schere oder einem Messer möglichst klein schneiden. Mit weissen Schokoladenstückchen in die Gläser verteilen.

    Lebkuchen-Zimt-Trinkschokolade

    Kakaopulver, Vanillezucker und Gewürze in die vorbereiteten Gläser abfüllen. Milchschokoladenstückchen darauf verteilen.

    Gläser beschriften und dekorieren

    Gläser verschliessen, beschriften und nach Belieben dekorieren.

    Zubereitungsanleitung

    Zum Verschenken die Zubereitung auf einen Zettel schreiben und ans Glas hängen. Trinkschokolade zubereiten: Inhalt des Glases mit ca. 5 dl Milch unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln. In Tassen absieben.

    Zubereitungszeit

    Zubereitung ca. 30 Min.

    Zutat wurde der Einkaufsliste hinzugefügt.
    Tipp
    Beim Zerkleinern der Schokolade in der Verpackung können schon kleine Kinder mithelfen.
    Die Trinkschokolade mit pflanzlicher Milch zubereiten.
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