Wrap di salsicce

Name: Wrap di salsicce
Total time: 30 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Root
Ingredients: 250 g di cavolo rosso; ½ cucchiaino di sale; 2 pomodori; 200 g di crème fraîche; 1 cucchiaio di senape piccante; pepe; 8 salsicce; 2 cucchiai d’olio di girasole; 4 tortillas morbide; 8 foglie di lattuga; 2 rametti di timo

Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 13 g, grassi 36 g, carboidrati 30 g, 510 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato Appunti

Appunto personale

Cavolo rosso, lattuga, crème fraîche e cipollata! Di vitello, maiale o agnello, come la merguez, a voi scegliere la salsiccia da arrotolare nella wrap.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

65 g di cavolo rosso
1 punta di coltello di sale
½ pomodoro
50 g di crème fraîche
¼ di cucchiaio di senape piccante
pepe
2 salsicce , ad es. merguez, maiale o vitello
½ cucchiaio d’olio di girasole
1 tortilla morbida
2 foglie di lattuga
½ rametto di timo

125 g di cavolo rosso
¼ di cucchiaino di sale
1 pomodoro
100 g di crème fraîche
½ cucchiaio di senape piccante
pepe
4 salsicce , ad es. merguez, maiale o vitello
1 cucchiaio d’olio di girasole
2 tortillas morbide
4 foglie di lattuga
1 rametto di timo

250 g di cavolo rosso
½ cucchiaino di sale
2 pomodori
200 g di crème fraîche
1 cucchiaio di senape piccante
pepe
8 salsicce , ad es. merguez, maiale o vitello
2 cucchiai d’olio di girasole
4 tortillas morbide
8 foglie di lattuga
2 rametti di timo

375 g di cavolo rosso
¾ di cucchiaino di sale
3 pomodori
300 g di crème fraîche
1½ cucchiai di senape piccante
pepe
12 salsicce , ad es. merguez, maiale o vitello
3 cucchiai d’olio di girasole
6 tortillas morbide
12 foglie di lattuga
3 rametti di timo

500 g di cavolo rosso
1 cucchiaino di sale
4 pomodori
400 g di crème fraîche
2 cucchiai di senape piccante
pepe
16 salsicce , ad es. merguez, maiale o vitello
4 cucchiai d’olio di girasole
8 tortillas morbide
16 foglie di lattuga
4 rametti di timo

625 g di cavolo rosso
1¼ di cucchiaini di sale
5 pomodori
500 g di crème fraîche
2½ cucchiai di senape piccante
pepe
20 salsicce , ad es. merguez, maiale o vitello
5 cucchiai d’olio di girasole
10 tortillas morbide
20 foglie di lattuga
5 rametti di timo

750 g di cavolo rosso
1½ cucchiaini di sale
6 pomodori
600 g di crème fraîche
3 cucchiai di senape piccante
pepe
24 salsicce , ad es. merguez, maiale o vitello
6 cucchiai d’olio di girasole
12 tortillas morbide
24 foglie di lattuga
6 rametti di timo

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

Elimina il tronco del cavolo rosso e taglia finemente il cavolo. Mescolalo con il sale e impastalo con le mani fino ad ammorbidirlo un po'. Taglia i pomodori a fette. Mischia la crème fraîche con la senape e condisci con sale e pepe. Rosola le salsicce nell'olio su tutti i lati per ca. 5 minuti. Scalda le tortillas in una padella senza grassi. Farcisci le tortillas con le foglie di lattuga, il cavolo rosso, la crème fraîche, i pomodori e le salsicce, lasciando liberi i bordi. Guarnisci con le foglioline di timo, arrotola le tortillas e servile.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/wrap-di-salsicce

Già cucinato Cucinato

Inserisci un appunto Modifica l'appunto

Usi già i ricettari?

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.