Torta arcobaleno agli Smarties

Torta arcobaleno agli Smarties

3 h 10 min

Questa torta arcobaleno preparata con una miscela già pronta alle carote ricoperta di glassa e decorata con tanti Smarties farà la gioia di grandi e piccoli.

Ingredienti

Pasticceria dolce

Per ca.

12
  • 12
  • 24

pezzi

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 1miscela per torta di carote
  • 200 gdi carote grattugiate
  • 4uova
  • ca. 6 cucchiaid’acqua
  • 135 gdi zucchero a velo
  • ca. 450 gdi confetti di cioccolato, ad es Smarties
  • 250 gdi marshmallow
  • 2miscele per torta di carote
  • 400 gdi carote grattugiate
  • 8uova
  • ca. 12 cucchiaid’acqua
  • 270 gdi zucchero a velo
  • ca. 900 gdi confetti di cioccolato, ad es Smarties
  • 500 gdi marshmallow
Kilocalorie
450 kcal
1.900 kj
Proteine
8 g
7,3 %
Grassi
14 g
28,8 %
Carboidrati
70 g
63,9 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 45 minuti
cottura in forno:
ca. 55 minuti
raffreddamento
essiccazione
Tempo totale:
3 h 10 min
  1. Si continua così

    Cuocere la torta

    Scalda il forno statico a 180 °C. Metti in forma lo stampo incluso nella confezione e accomodalo su una placca da forno. Grattugia le carote. Con una frusta o uno sbattitore elettrico mescola la miscela per torta con le uova e la metà dell'acqua per 3 minuti. Aggiungi le carote grattugiate. Versa l'impasto nello stampo e livellalo. Inforna la torta nella scanalatura più bassa del forno e cuocila per ca. 55 minuti. Verifica la cottura. Sforna la torta e lasciala raffreddare su una gratella.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Decorare la torta

    Estrai la torta dallo stampo con cura e tagliala a metà in modo da ottenere due semi cerchi. Per la glassa allo zucchero, mescola lo zucchero a velo e quello della confezione con l'acqua rimasta in modo da ottenere una glassa densa. Se troppo densa, aggiungi qualche goccia d'acqua. Spalma la glassa di zucchero sulle due metà della torta. Distribuisci gli Smarties a strisce colorate sulla glassa in modo da formare un arcobaleno. Lascia asciugare la glassa.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Servire la torta

    Metti in verticale le due mezze torte su un vassoio. Dividi a metà o in tre alcuni marshmallow e distribuiscili attorno alla torta arcobaleno con gli altri marshmallow e le carote di marzapane incluse nella confezione.

    Ci sei quasi!

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

Puoi realizzare questa torta utilizzando anche un'altra miscela per torte e cuocerla in una tortiera di metallo di ca. 20 cm di diametro. In base alle dimensioni della torta, prevedi più o meno glassa di zucchero e Smarties. Prova cottura: infila uno stuzzicadenti o un ferro per la maglia al centro della torta. Se questo esce pulito la torta è cotta, se vi sono resti d'impasto sullo stuzzicadenti allora il dolce necessita ancora di qualche minuto di cottura.

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