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Smoothie allo skyr

Smoothie allo skyr

Tempo totale: 10 minuti • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 7 g, grassi 2 g, carboidrati 18 g, 130 kcal
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Lo skyr, quark magro di origine islandese, è la base ideale per realizzare smoothie come questo alla banana e al cetriolo, colorato con succo di mirtilli.

Ingredienti

Bevanda

Per

4
  • 4
  • 8

bicchieri

  • 100 g di cetriolo
  • 2 banane
  • 1 vasetto di skyr al naturale da 170 g (quark magro secondo ricetta islandese)
  • 2 dl di latte
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato Bourbon
  • ¼ di  cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 1 dl di succo di mirtilli , nei supermercati Alnatura
  • 200 g di cetriolo
  • 4 banane
  • 2 vasetti di skyr al naturale da 170 g (quark magro secondo ricetta islandese)
  • 4 dl di latte
  • 2 cucchiaini di zucchero vanigliato Bourbon
  • ½ cucchiaino di zenzero grattugiato
  • 2 dl di succo di mirtilli , nei supermercati Alnatura

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Pelate il cetriolo, sbucciate le banane e tagliateli a pezzetti. Frullate finemente tutti gli ingredienti fino allo zenzero compreso in un frullatore.

    Ci sei quasi!
  2. Distribuite il succo di mirtilli in bicchieri alti. Riempiteli con cura con lo smoothie e servite subito.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Margaretha Junker
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/smoothie-allo-skyr
Già cucinato Cucinato

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