Smoky Spiced Orange Mocktail

Name: Smoky Spiced Orange Mocktail
Total time: 40 min
Yield: Per 1 bicchiere da 2 dl
Cuisine: Root
Ingredients: 2 cl di sciroppo alla cannella (vedi suggerimento); sale affumicato per il bordo del bicchiere; 6 cl di succo d'arancia spremuto fresco; 3 cl di succo di mele; 1 spruzzo di succo di limone; 3 foglie di menta; cubetto di ghiaccio; 0,5 dl di birra allo zenzero; fetta d'arancia, fresca o essiccata e bastoncino di cannella per decorare

Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 0 g, grassi 0 g, carboidrati 26 g, 110 kcal

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Appunto personale

Sale affumicato sul bordo del bicchiere, succo d'arancia spremuto di fresco e succo di mele, un bastoncino di cannella, ginger beer e siamo pronti a brindare.

Ingredienti

Aperitivo

Per

bicchiere da 2 dl

ca. 2 cl di sciroppo alla cannella (vedi suggerimento)
sale affumicato per il bordo del bicchiere
6 cl di succo d'arancia spremuto fresco
3 cl di succo di mele
1 spruzzo di succo di limone
ca. 3 foglie di menta
cubetto di ghiaccio
0,5 dl di birra allo zenzero
fetta d'arancia, fresca o essiccata e bastoncino di cannella per decorare

ca. 4 cl di sciroppo alla cannella (vedi suggerimento)
sale affumicato per il bordo del bicchiere
12 cl di succo d'arancia spremuto fresco
6 cl di succo di mele
2 spruzzi di succo di limone
ca. 6 foglie di menta
cubetto di ghiaccio
10 cl di birra allo zenzero
fette d'arancia, fresche o essiccate e bastoncini di cannella per decorare

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Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

raffreddamento

Tempo totale:: 40 min.

Per decorare con il sale il bordo del bicchiere, versa un po' di sciroppo alla cannella in un piatto piano e il sale in un secondo piano. Se necessario, pesta i fiocchi di sale più grossi con un pestello. Immergi il bordo del bicchiere prima nello sciroppo, fallo sgocciolare un po', poi passalo nel sale. La decorazione del bordo del bicchiere può essere preparata qualche ora in anticipo.

Ci sei quasi!
Versa ca. 1 cl di sciroppo alla cannella in uno shaker con il succo d'arancia, il succo di mela e di limone, la menta e i cubetti di ghiaccio e scuoti vigorosamente. Filtra il drink in un bicchiere. Aggiungi i cubetti di ghiaccio. Completa con la ginger beer. Decora con una fetta d'arancia e con il bastoncino di cannella.

Ci sei quasi!

Ricetta: Simon Kyller

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/smoky-spiced-orange-mocktail

Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

Per 1 dl di sciroppo alla cannella, mescola 100 g di zucchero con 1 dl d'acqua e 1 bastoncino di cannella. Lascia sobbollire per ca. 8 minuti. Filtra e lascia raffreddare. Lo sciroppo si conserva a lungo e può essere utilizzato nella preparazione di vari drink.