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Smoky Spiced Orange Mocktail

Smoky Spiced Orange Mocktail

Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 0 g, grassi 0 g, carboidrati 26 g, 110 kcal
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Sale affumicato sul bordo del bicchiere, succo d'arancia spremuto di fresco e succo di mele, un bastoncino di cannella, ginger beer e siamo pronti a brindare.

Ingredienti

Aperitivo

Per

1
  • 1
  • 2

bicchiere da 2 dl

  • ca. 2 cl di sciroppo alla cannella (vedi suggerimento)
  • sale affumicato per il bordo del bicchiere
  • 6 cl di succo d'arancia spremuto fresco
  • 3 cl di succo di mele
  • 1 spruzzo di succo di limone
  • ca. 3 foglie di menta
  • cubetto di ghiaccio
  • 0,5 dl di birra allo zenzero
  • fetta d'arancia, fresca o essiccata e bastoncino di cannella per decorare
  • ca. 4 cl di sciroppo alla cannella (vedi suggerimento)
  • sale affumicato per il bordo del bicchiere
  • 12 cl di succo d'arancia spremuto fresco
  • 6 cl di succo di mele
  • 2 spruzzi di succo di limone
  • ca. 6 foglie di menta
  • cubetto di ghiaccio
  • 10 cl di birra allo zenzero
  • fette d'arancia, fresche o essiccate e bastoncini di cannella per decorare

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
raffreddamento
Tempo totale:
40 min.
  1. Per decorare con il sale il bordo del bicchiere, versa un po' di sciroppo alla cannella in un piatto piano e il sale in un secondo piano. Se necessario, pesta i fiocchi di sale più grossi con un pestello. Immergi il bordo del bicchiere prima nello sciroppo, fallo sgocciolare un po', poi passalo nel sale. La decorazione del bordo del bicchiere può essere preparata qualche ora in anticipo.

    Ci sei quasi!
  2. Versa ca. 1 cl di sciroppo alla cannella in uno shaker con il succo d'arancia, il succo di mela e di limone, la menta e i cubetti di ghiaccio e scuoti vigorosamente. Filtra il drink in un bicchiere. Aggiungi i cubetti di ghiaccio. Completa con la ginger beer. Decora con una fetta d'arancia e con il bastoncino di cannella.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Simon Kyller
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/smoky-spiced-orange-mocktail
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Consiglio utile

Per 1 dl di sciroppo alla cannella, mescola 100 g di zucchero con 1 dl d'acqua e 1 bastoncino di cannella. Lascia sobbollire per ca. 8 minuti. Filtra e lascia raffreddare. Lo sciroppo si conserva a lungo e può essere utilizzato nella preparazione di vari drink.

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