Sfoglie alle prugne con barrette al cioccolato
Tempo totale: 35 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 5 g,
grassi 16 g,
carboidrati 35 g, 300 kcal
Appunto personale
Le barrette al cioccolato guarniscono le sfoglie ripiene di prugne fresche o congelate. Una pastina deliziosa, ottima anche con le albicocche.
Ingredienti
Pasticceria dolcePer 8 pezzi
- 250 g di prugne (fresche o congelate)
- 1 pasta sfoglia rettangolare già spianata di 320 g
- 8 cucchiai di confettura di prugne
- 4 barrette al cioccolato (Branches)
- 1 uovo
- zucchero a velo per spolverare
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
- cottura in forno:
- ca. 20 minuti
- Tempo totale:
- 35 min.
-
Scalda il forno a 180 °C (calore inferiore e superiore). Taglia le mezze prugne congelate o fresche in tre parti. Dividi la pasta in 8 pezzi della stessa grandezza e accomodali su una teglia foderata di carta da forno. Distribuisci la confettura sulla pasta e guarnisci con i pezzi di prugna. Taglia a fette le barrette di cioccolato e distribuiscile sulla pasta. Sbatti l'uovo e spennella i bordi. Cuoci nella parte inferiore del forno per 20-25 minuti, lascia raffreddare. A piacere, prima di servire le sfoglie, spolverale con zucchero a velo.
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Consiglio utile
Al posto delle prugne utilizzate albicocche e confettura di albicocche.
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