Salmone arrosto con limone
Il limone si abbina a meraviglia con il salmone rosolato in padella. La fresca acidità dell'agrume sottolinea al meglio il gusto del pesce.
- senza lattosio
- 20 min
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
Indicazioni per maggiori quantità:
Rosolate il pesce poco per volta e tenetelo in caldo fino al momento di servire.
- ½limone
- 1trancio di salmone di ca. 200 g ciascuno
- pepe dal macinapepe
- ¼ di cucchiaiodi farina
- 1 cucchiaiod’olio di colza HOLL
- ½ ramettodi timo
- fleur de sel
- 1limone
- 2tranci di salmone di ca. 200 g ciascuno
- pepe dal macinapepe
- ½ cucchiaiodi farina
- 2 cucchiaid’olio di colza HOLL
- 1 ramettodi timo
- fleur de sel
- 2limoni
- 4tranci di salmone di ca. 200 g ciascuno
- pepe dal macinapepe
- 1 cucchiaiodi farina
- 4 cucchiaid’olio di colza HOLL
- 2 ramettidi timo
- fleur de sel
- 3limoni
- 6tranci di salmone di ca. 200 g ciascuno
- pepe dal macinapepe
- 1½ cucchiaidi farina
- 6 cucchiaid’olio di colza HOLL
- 3 ramettidi timo
- fleur de sel
- 4limoni
- 8tranci di salmone di ca. 200 g ciascuno
- pepe dal macinapepe
- 2 cucchiaidi farina
- 8 cucchiaid’olio di colza HOLL
- 4 ramettidi timo
- fleur de sel
- 5limoni
- 10tranci di salmone di ca. 200 g ciascuno
- pepe dal macinapepe
- 2½ cucchiaidi farina
- 1 dld’olio di colza HOLL
- 5 ramettidi timo
- fleur de sel
- 6limoni
- 12tranci di salmone di ca. 200 g ciascuno
- pepe dal macinapepe
- 3 cucchiaidi farina
- 1,2 dld’olio di colza HOLL
- 6 ramettidi timo
- fleur de sel
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 520 kcal
- 2.150 kj
- Proteine
- 41 g
- 31,7 %
- Grassi
- 37 g
- 64,4 %
- Carboidrati
- 5 g
- 3,9 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Dimezzate i limoni. Condite i tranci di salmone con il pepe e spolverizzateli di farina. Scaldate l’olio in un tegame. Rosolate i tranci da entrambi i lati per 3-4 minuti. Accomodate i mezzi limoni nel tegame con la superficie di taglio rivolta verso il basso e rosolateli col salmone per 2 minuti. Servite il pesce con il limone. Cospargete con le foglioline di timo e la fleur de sel. Servite e gustate con un’insalata.
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