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Rondelle di banana a pois
Tempo totale: 1 h 25 min. •
Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 1 g,
grassi 8 g,
carboidrati 12 g, 120 kcal
Appunto personale
La golosa combinazione di cioccolato e banana fa andare in visibilio il palato non solo dei più piccoli ma anche dei più grandi.
Ingredienti
Dessert
Per ca.
12
- 12
- 24
pezzi
- 1 busta di glassa per dolci chiara di 125 g
- 2 banane
- 4 cucchiai di perline di zucchero colorate
- 1 dl di panna intera
- lamponi a piacimento
- 2 buste di glassa per dolci chiara di 125 g
- 4 banane
- 8 cucchiai di perline di zucchero colorate
- 2 dl di panna intera
- lamponi a piacimento
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
- raffreddamento:
- ca. 10 minuti
- Tempo totale:
- 1 h 25 min.
-
Preparazione: immergete la bustina di glassa in acqua bollente e fate sciogliere la glassa. Versatela in una scodella e lasciatela raffreddare un poco. Sbucciate le banane e dividete ognuna in ca. 6 pezzi. Infilzate i pezzi di banana su stuzzicadenti e intingeteli nella glassa, aiutandovi con una forchetta. Fate sgocciolare un po’. Prima che il cioccolato diventi solido, tenete le banane sopra un’altra scodella e cospargetele con le perline di zucchero colorate. Poggiate su carta da forno e lasciate solidificare completamente il cioccolato. Staccate con cautela le banane al cioccolato dalla carta da forno e disponetele su un vassoio o un’alzata per dolci.
Ci sei quasi! -
Per la decorazione, montate la panna e trasferitela in una tasca da pasticciere con beccuccio a stella. Guarnite le banane al cioccolato con un piccolo ciuffo di panna e, a piacimento, con perline colorate o lamponi.
Ci sei quasi!
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