Rondelle di banana a pois

Rondelle di banana a pois

1 h 25 min

La golosa combinazione di cioccolato e banana fa andare in visibilio il palato non solo dei più piccoli ma anche dei più grandi.

  • vegetariano

Ingredienti

Dessert

Per ca.

12
  • 12
  • 24

pezzi

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 1 bustinadi glassa per dolci chiara di 125 g
  • 2banane
  • 4 cucchiaidi perline di zucchero colorate
  • 1 dldi panna intera
  • lamponi a piacimento
  • 2 bustinedi glassa per dolci chiara di 125 g
  • 4banane
  • 8 cucchiaidi perline di zucchero colorate
  • 2 dldi panna intera
  • lamponi a piacimento
Kilocalorie
120 kcal
500 kj
Proteine
1 g
3,5 %
Grassi
7 g
54,8 %
Carboidrati
12 g
41,7 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 30 minuti
raffreddamento:
ca. 10 minuti
Tempo totale:
1 h 25 min
  1. Preparazione: immergete la bustina di glassa in acqua bollente e fate sciogliere la glassa. Versatela in una scodella e lasciatela raffreddare un poco. Sbucciate le banane e dividete ognuna in ca. 6 pezzi. Infilzate i pezzi di banana su stuzzicadenti e intingeteli nella glassa, aiutandovi con una forchetta. Fate sgocciolare un po’. Prima che il cioccolato diventi solido, tenete le banane sopra un’altra scodella e cospargetele con le perline di zucchero colorate. Poggiate su carta da forno e lasciate solidificare completamente il cioccolato. Staccate con cautela le banane al cioccolato dalla carta da forno e disponetele su un vassoio o un’alzata per dolci.

    Ci sei quasi!
  2. Per la decorazione, montate la panna e trasferitela in una tasca da pasticciere con beccuccio a stella. Guarnite le banane al cioccolato con un piccolo ciuffo di panna e, a piacimento, con perline colorate o lamponi.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Katrin Klaus

Valori nutrizionali per porzione

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