Quadrotti alla frutta

Name: Quadrotti alla frutta
Total time: 4 h
Yield: Per ca. 20 pezzi
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 g di mango secco; 100 g di mirtilli; 1 cucchiaio di succo di limone; 50 g di zucchero greggio; 75 g di noci d’acagiù; 40 g di burro di arachidi crunchy; 2 fogli di carta edibile per dolci di ca. 12 x 20 cm

Uno snack ideale ricco di frutta, noci di acagiù e burro di arachidi raccolti tra due fogli di carta edibile. Per una rapida ricarica delle batterie.

senza lattosio
vegano
4 h

Ingredienti

MerendaPer ca. 20 pezzi

100 gdi mango secco
100 gdi mirtilli
1 cucchiaiodi succo di limone
50 gdi zucchero greggio
75 gdi noci d’acagiù
40 gdi burro di arachidi crunchy
2fogli di carta edibile per dolci di ca. 12 x 20 cm, nei reformhaus

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 70 kcal; 250 kj
Proteine: 1 g; 6,3 %
Grassi: 3 g; 42,9 %
Carboidrati: 8 g; 50,8 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 2 ore

essiccazione:: ca. 2 ore

Tempo totale:: 4 h

Riducete il mango a pezzetti e mettetelo in una pentola con i mirtilli, il succo di limone e lo zucchero. Fate sobbollire fino a completa evaporazione del liquido. Lasciate intiepidire. Trasferite la massa di frutta in un tritatutto con le noci e il burro d'arachidi e tritate il tutto finemente. Distribuite in maniera uniforme la massa su un foglio di carta edibile, ricoprite con un secondo foglio e premete bene. Appesantite i rettangoli di frutta con un tagliere e lasciateli seccare per ca. 2 ore. Tagliate il rettangolo in quadrotti di ca. 3 x 4 cm.

Ricetta: Feride Dogum

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/quadrotti-alla-frutta

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