Una pioggia di colori! O meglio una prelibatezza da leccarsi le dita: golosi popcorn dalle tinte diverse preparati col burro. Semplicemente irresistibili!
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| 1 cucchiaino | di burro | |
| 200 g | di mais per popcorn | |
| 100 g | di zucchero | |
| 0,75 dl | d’acqua | |
| ½ cucchiaino | di colorante alimentare rosa | |
| ½ cucchiaino | di colorante alimentare blu | |
| ½ cucchiaino | di colorante alimentare verde |
Ricetta:
Janine Neininger
Stile:
Monika Hansen
Foto:
Claudia Linsi
Fate fondere il burro in una padella ampia dal bordo alto. Aggiungete il mais e mescolate. Mettete il coperchio. Quando i chicchi cominciano a scoppiare, scuotete la padella. Quando non si sente più nulla, allontanate la padella dal fuoco. Versate i popcorn in una scodella.
Scaldate il forno a 150 °C. Fate bollire l’acqua con lo zucchero. Lasciate sobbollire finché lo zucchero si scioglie. Distribuite lo sciroppo in piatti da minestra e coloratelo. Dividete i popcorn in tre parti e mescolate ogni parte con uno sciroppo diverso. Trasferite su una placca e fate asciugare in forno per ca. 10 minuti.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 20 min
+ essiccazione ca. 10 min
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