Popcorn arcobaleno

Popcorn arcobaleno

30 min

Una pioggia di colori! O meglio una prelibatezza da leccarsi le dita: golosi popcorn dalle tinte diverse preparati col burro. Semplicemente irresistibili!

  • senza glutine
  • vegetariano

Ingredienti

Spuntini

Per ca.

200
  • 200
  • 400

grammi

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 1 cucchiainodi burro
  • 200 gdi mais per popcorn
  • 100 gdi zucchero
  • 0,75 dld’acqua
  • ½ cucchiainodi colorante alimentare rosa
  • ½ cucchiainodi colorante alimentare blu
  • ½ cucchiainodi colorante alimentare verde
  • 2 cucchiainidi burro
  • 400 gdi mais per popcorn
  • 200 gdi zucchero
  • 1,5 dld’acqua
  • 1 cucchiainodi colorante alimentare rosa
  • 1 cucchiainodi colorante alimentare blu
  • 1 cucchiainodi colorante alimentare verde
Kilocalorie
560 kcal
2.400 kj
Proteine
9 g
6,6 %
Grassi
5 g
8,3 %
Carboidrati
116 g
85,1 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
essiccazione:
ca. 10 minuti
Tempo totale:
30 min
  1. Fate fondere il burro in una padella ampia dal bordo alto. Aggiungete il mais e mescolate. Mettete il coperchio. Quando i chicchi cominciano a scoppiare, scuotete la padella. Quando non si sente più nulla, allontanate la padella dal fuoco. Versate i popcorn in una scodella.

    Ci sei quasi!
  2. Scaldate il forno a 150 °C. Fate bollire l’acqua con lo zucchero. Lasciate sobbollire finché lo zucchero si scioglie. Distribuite lo sciroppo in piatti da minestra e coloratelo. Dividete i popcorn in tre parti e mescolate ogni parte con uno sciroppo diverso. Trasferite su una placca e fate asciugare in forno per ca. 10 minuti.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Janine Neininger

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

Il popcorn si conserva per ca. 5 giorni.

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