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Popcorn arcobaleno

Popcorn arcobaleno

Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per 200 grammi: proteine 9 g, grassi 5 g, carboidrati 120 g, 580 kcal
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Una pioggia di colori! O meglio una prelibatezza da leccarsi le dita: golosi popcorn dalle tinte diverse preparati col burro. Semplicemente irresistibili!

Ingredienti

Spuntini

Per ca.

200
  • 200
  • 400

grammi

  • 1 cucchiaino di burro
  • 200 g di mais per popcorn
  • 100 g di zucchero
  • 0,75 dl d’acqua
  • ½ cucchiaino di colorante alimentare rosa
  • ½ cucchiaino di colorante alimentare blu
  • ½ cucchiaino di colorante alimentare verde
  • 2 cucchiaini di burro
  • 400 g di mais per popcorn
  • 200 g di zucchero
  • 1,5 dl d’acqua
  • 1 cucchiaino di colorante alimentare rosa
  • 1 cucchiaino di colorante alimentare blu
  • 1 cucchiaino di colorante alimentare verde

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
essiccazione:
ca. 10 minuti
Tempo totale:
30 min.
  1. Fate fondere il burro in una padella ampia dal bordo alto. Aggiungete il mais e mescolate. Mettete il coperchio. Quando i chicchi cominciano a scoppiare, scuotete la padella. Quando non si sente più nulla, allontanate la padella dal fuoco. Versate i popcorn in una scodella.

    Ci sei quasi!
  2. Scaldate il forno statico a 150 °C. Fate bollire l’acqua con lo zucchero. Lasciate sobbollire finché lo zucchero si scioglie. Distribuite lo sciroppo in piatti da minestra e coloratelo. Dividete i popcorn in tre parti e mescolate ogni parte con uno sciroppo diverso. Trasferite su una placca e fate asciugare in forno per ca. 10 minuti.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Janine Neininger
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/popcorn-arcobaleno
Già cucinato Cucinato
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Consiglio utile

Il popcorn si conserva per ca. 5 giorni.

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