Miscela di tè
Questa stupenda miscela seduce gli amanti del tè con la sua sinfonia di aromi tipicamente invernali. Imballata a regola d'arte e decorata con un bel nastro e un'etichetta, si trasforma in un fantastico regalo di Natale.
- senza glutine
- senza lattosio
- vegano
Ingredienti
Per ca.
150
- 150
- 300
grammi
- 3arance
- 1pezzetto di zenzero grande quanto una noce
- 2baccelli di vaniglia
- 2bastoncini di cannella
- 4anici stellati
- 1 cucchiaiodi chiodo di garofano
- 2 cucchiaidi cardamomo
- 100 gdi tè nero
- 6arance
- 2pezzetti di zenzero grande quanto una noce
- 4baccelli di vaniglia
- 4bastoncini di cannella
- 8anici stellati
- 2 cucchiaidi chiodi di garofano
- 4 cucchiaidi cardamomo
- 200 gdi tè nero
- Kilocalorie
- 130 kcal
- 550 kj
- Proteine
- 4 g
- 11,9 %
- Grassi
- 3 g
- 20 %
- Carboidrati
- 23 g
- 68,1 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
- essiccazione:
- almeno 3 ore
- Tempo totale:
- 3 h 30 min
-
Con un pelapatate, prelevate uno strato sottile di scorza dalle arance. Affettate finemente lo zenzero. Fate essiccare la scorza d'arancia, lo zenzero e i baccelli di vaniglia a 50 °C nel forno o sull'essiccatore per almeno 3 ore.
Ci sei quasi! -
Spezzate i bastoncini di cannella. Pestateli poco alla volta nel mortaio assieme all'anice stellato, i chiodi di garofano e il cardamomo. Con una forbice, tagliate a pezzettini piccolissimi la scorza d'arancia essiccata, lo zenzero e i baccelli di vaniglia. Mescolate il tutto con il tè nero.
Ci sei quasi!
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