Hai salvato la ricetta nella tua raccolta Raccolta di ricette
Lenticchie
Tempo totale: 25 minuti •
Preparazione: ca. 25 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 14 g,
grassi 1 g,
carboidrati 30 g, 200 kcal
Il gusto genuino della verdura: per preparare le lenticchie è sufficiente lessarle nell’acqua, scolarle e poi insaporirle con sale e pepe. Buon appetito!
Ingredienti
ContornoPer 4 persone
- 240 g di lenticchie brune
- 6 dl d’acqua
- sale
- pepe
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 25 minuti
-
Si continua così
Lessate le lenticchie nell’acqua per ca. 20 minuti.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Scolate le lenticchie.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Salate e pepate le lenticchie.
Ci sei quasi!
Ti potrebbe essere d'aiuto:
Consigli utili
Per i tempi di cottura, attenetevi a quelli riportati sulla confezione, perché cambiano in base alla varietà di lenticchie. Salate le lenticchie solo a cottura ultimata, altrimenti non si ammorbidiscono. L’aggiunta di 1 cucchiaio d’aceto all’acqua di cottura impedisce alle lenticchie di scuocere.
Condividi questo articolo con i tuoi amici!