Insalata di cetrioli e carne macinata
Questa originale insalata di cetrioli a fettine sottili, cipolla, menta, yogurt e carne macinata, sorprende il palato con il suo gusto bello rinfrescante.
- senza glutine
Ingredienti
Piccolo pasto
Per
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ½cetriolo
- ¼ dicipolla
- ¼ di mazzettodi menta
- 1½ cucchiaid’olio di girasole
- ½ cucchiaiodi yogurt
- sale
- pepe
- olio zum Braten
- 75 gdi carne macinata
- 1cetriolo
- ½cipolla
- ½ mazzettodi menta
- 3 cucchiaid’olio di girasole
- 1 cucchiaiodi yogurt
- sale
- pepe
- olio zum Braten
- 150 gdi carne macinata
- 2cetrioli
- 1cipolla
- 1 mazzettodi menta
- 6 cucchiaid’olio di girasole
- 2 cucchiaidi yogurt
- sale
- pepe
- olio zum Braten
- 300 gdi carne macinata
- 3cetrioli
- 1½cipolle
- 1½ mazzettidi menta
- 9 cucchiaid’olio di girasole
- 3 cucchiaidi yogurt
- sale
- pepe
- olio zum Braten
- 450 gdi carne macinata
- 4cetrioli
- 2cipolle
- 2 mazzettidi menta
- 1,2 dld’olio di girasole
- 4 cucchiaidi yogurt
- sale
- pepe
- olio zum Braten
- 600 gdi carne macinata
- 5cetrioli
- 2½cipolle
- 2½ mazzettidi menta
- 1,5 dld’olio di girasole
- 5 cucchiaidi yogurt
- sale
- pepe
- olio zum Braten
- 750 gdi carne macinata
- 6cetrioli
- 3cipolle
- 3 mazzettidi menta
- 1,8 dld’olio di girasole
- 6 cucchiaidi yogurt
- sale
- pepe
- olio zum Braten
- 900 gdi carne macinata
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 330 kcal
- 1.400 kj
- Proteine
- 17 g
- 21,2 %
- Grassi
- 25 g
- 70,1 %
- Carboidrati
- 7 g
- 8,7 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
-
Riduci i cetrioli con la buccia a fettine sottili per il lungo con la mandolina. Dividi la cipolla in quattro e taglia ogni pezzo con la mandolina a fettine sottili. Spezzetta la menta grossolanamente. Mescola l'olio di girasole con lo yogurt e condisci con sale e pepe. Mescola la salsa con i cetrioli, la cipolla e la menta.
Ci sei quasi! -
Scalda l'olio in una padella e rosola la carne. Condisci con sale e pepe poi mescola la carne con i cetrioli e servi l'insalata.
Ci sei quasi!
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