Infuso di fiori d’ibisco
Agua de Jamaica
Tè freddo versione America centrale preparato con fiori d’ibisco in infusione in acqua zuccherata allo zenzero e servito con limetta e cubetti di ghiaccio.
- senza glutine
- senza lattosio
- vegano
Ingredienti
Bevanda
Per ca.
2
- 2
- 4
l
- 4 cmdi zenzero
- 2 ld’acqua
- 80 gdi zucchero greggio
- 20 gdi fiori d’ibisco secchi, nei reformhaus
- 5limette
- cubetti di ghiaccio
- 8 cmdi zenzero
- 4 ld’acqua
- 160 gdi zucchero greggio
- 40 gdi fiori d’ibisco secchi, nei reformhaus
- 10limette
- cubetti di ghiaccio
- Kilocalorie
- 220 kcal
- 950 kj
- Proteine
- 3 g
- 5,7 %
- Grassi
- 1 g
- 4,3 %
- Carboidrati
- 47 g
- 90 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
- infusione:
- ca. 20 minuti
- refrigerazione
- Totale:
- 3 h 30 min
-
Pelate lo zenzero e tagliatelo a pezzetti. Mettetelo nell’acqua e portate a ebollizione. Togliete la pentola dal fuoco e unite i fiori d’ibisco. Coprite e lasciate in infusione per ca. 20 minuti. Filtrate l’infuso in bottiglie. Lasciate raffreddare e mettete in frigo.
Ci sei quasi! -
Al momento di servire, tagliate le limette a pezzi. Distribuiteli nei bicchieri e pestateli un po’. Aggiungete i cubetti e riempite con l’agua de Jamaica.
Ci sei quasi!
Condividi questo articolo con i tuoi amici!