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Hibiskustee

Hibiskustee

Agua de Jamaica
Gesamt: 3 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro l: Eiweiss 2 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 48 g, 210 kcal
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Eistee auf Mittelamerikanisch. Hibiskusblüten in Ingwer-Zucker-Wasser ziehen lassen. Kühl stellen. Mit Limette und Eiswürfel servieren.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

2
  • 2
  • 4

l

  • 4 cm Ingwer
  • 2 l Wasser
  • 80 g Rohzucker
  • 20 g getrocknete Hibiskusblüten , aus dem Alnatura-Supermarkt
  • 5 Limetten
  • Eiswürfel zum Servieren
  • 8 cm Ingwer
  • 4 l Wasser
  • 160 g Rohzucker
  • 40 g getrocknete Hibiskusblüten , aus dem Alnatura-Supermarkt
  • 10 Limetten
  • Eiswürfel zum Servieren

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
ziehen lassen:
ca. 20 Minuten
kühl stellen
Gesamt:
3 Std. 30 Min.
  1. Ingwer schälen und in Stücke schneiden. Mit Wasser und Zucker aufkochen. Herdplatte ausschalten. Hibiskusblüten beigeben. Zugedeckt ca. 20 Minuten ziehen lassen. Tee in Flaschen absieben. Auskühlen lassen und kühl stellen.

    fast fertig
  2. Zum Servieren Limetten in Stücke schneiden. In ein Glas geben und mit einen Stössel etwas zerdrücken. Eiswürfel beigeben und mit Agua de Jamaica auffüllen.

    fast fertig
Rezept: Simone Codoni
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hibiskustee
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