Hibiskustee

Name: Hibiskustee
Total time: 3 h 30 min
Yield: Ergibt ca. 2 l
Cuisine: Mittelamerika und Karibik
Ingredients: 4 cm Ingwer; 2 l Wasser; 80 g Rohzucker; 20 g getrocknete Hibiskusblüten; 5 Limetten; Eiswürfel zum Servieren

Agua de Jamaica

Eistee auf Mittelamerikanisch. Hibiskusblüten in Ingwer-Zucker-Wasser ziehen lassen. Kühl stellen. Mit Limette und Eiswürfel servieren.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
3 Std. 30 Min.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

4 cmIngwer
2 lWasser
80 gRohzucker
20 ggetrocknete Hibiskusblüten, aus dem Alnatura-Supermarkt
5Limetten
Eiswürfel zum Servieren

8 cmIngwer
4 lWasser
160 gRohzucker
40 ggetrocknete Hibiskusblüten, aus dem Alnatura-Supermarkt
10Limetten
Eiswürfel zum Servieren

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 220 kcal; 950 kj
Eiweiss: 3 g; 5,7 %
Fett: 1 g; 4,3 %
Kohlenhydrate: 47 g; 90 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

ziehen lassen:: ca. 20 Minuten

kühl stellen

Gesamt:: 3 Std. 30 Min.

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Ingwer schälen und in Stücke schneiden. Mit Wasser und Zucker aufkochen. Herdplatte ausschalten. Hibiskusblüten beigeben. Zugedeckt ca. 20 Minuten ziehen lassen. Tee in Flaschen absieben. Auskühlen lassen und kühl stellen.

fast fertig
Zum Servieren Limetten in Stücke schneiden. In ein Glas geben und mit einen Stössel etwas zerdrücken. Eiswürfel beigeben und mit Agua de Jamaica auffüllen.

fast fertig

Rezept: Simone Codoni

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/hibiskustee

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 220 kcal; 950 kj
Eiweiss: 3 g; 5,7 %
Fett: 1 g; 4,3 %
Kohlenhydrate: 47 g; 90 %

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