Hamburger mostruosi di Halloween

Name: Hamburger mostruosi di Halloween
Total time: 30 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: ½ peperone, ad es. arancione; 1 cetriolo snack; 1 pomodoro; 4 fette di formaggio, ad es. formaggio alla panna di Lucerna; 4 olive nere snocciolate; 4 hamburger di manzo da ca. 100 g; olio per arrostire; 4 panini per hamburger; ketchup a piacere; maionese a piacere; 4 foglie d'insalata grandi, ad es. lattuga foglia di quercia rossa

Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 30 g, grassi 40 g, carboidrati 35 g, 620 kcal

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Appunto personale

Denti di formaggio, lingua di cetriolo, corna di peperoni e occhi di olive: l’hamburger – di manzo o vegetariano – si trasforma in un gustoso mostro.

Ingredienti

Piatto principalePer 4 persone

½ peperone, ad es. arancione
1 cetriolo snack
1 pomodoro
4 fette di formaggio, ad es. formaggio alla panna di Lucerna
4 olive nere snocciolate
4 hamburger di manzo da ca. 100 g
olio per arrostire
4 panini per hamburger
ketchup a piacere
maionese a piacere
4 foglie d'insalata grandi, ad es. lattuga foglia di quercia rossa

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Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

Si continua così

Preparare le verdure

Per le corna, ritagliate dai peperoni 8 triangoli allungati. Tagliate il cetriolo snack per il lungo in 4 fettine. Tagliate il pomodoro in 4 fette. Incidete le fette di formaggio sul lato corto a zig zag, in modo da creare i denti. Per gli occhi, private le olive delle estremità e tagliate la parte centrale in 2 anelli. Riempite gli 8 anelli così ricavati con dei pezzettini di formaggio.

Ci sei quasi!
Si continua così

Preparare gli hamburger

Cuocete i burger a fuoco medio per ca. 4 minuti su ciascun lato. Tostate brevemente i panini dorandoli a piacere.

Ci sei quasi!
Si continua così

Creare i mostri

Spalmate la metà inferiore dei panini di ketchup e/o maionese e farcite con l’insalata e una fetta di pomodoro. Disponete una fettina di cetriolo al centro, in modo che sporga dal panino come una lingua. Aggiungete l’hamburger e copritelo con una fetta di formaggio, in modo che i «denti» si sovrappongano al bordo del burger. Con un coltello, praticate due incisioni nella parte anteriore della calotta del panino per gli occhi, e altre due nella parte posteriore per le corna. Inserite gli occhi e le corna nelle incisioni. Distribuite il ketchup sul formaggio, chiudete il panino applicando la calotta e servite subito.

Ci sei quasi!