Dressing allo yogurt
Tempo totale: 10 min. •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per dl: proteine 3 g,
grassi 27 g,
carboidrati 4 g, 270 kcal
Appunto personale
Dressing allo yogurt con senape e prezzemolo per condire insalate di verdure cotte o crude, di gamberetti o di pesce. Una gioia per i vegetariani.
Ingredienti
SalsaPer ca. 1,5 dl
- 1 cucchiaino di senape
- 4 cucchiai di yogurt al naturale
- 2 cucchiai di succo di limone
- 4 cucchiai d’olio di colza
- 1 spicchio d’aglio
- ½ mazzetto di prezzemolo
- sale
- pepe
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
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Mescola la senape con lo yogurt, il succo di limone e l'olio. Schiaccia lo spicchio d'aglio e uniscilo. Trita finemente il prezzemolo e incorporalo. Aggiusta di sale e pepe. Se la salsa risulta troppo densa, allungala con un po’ d'acqua.
Ti potrebbe essere d'aiuto:
Consiglio utile
La salsa accompagna a meraviglia le insalate di verdure crude oppure cotte, nonché le insalate con gamberetti o con pesce.
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