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Dressing allo yogurt

Dressing allo yogurt

Tempo totale: 10 minuti • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 3 g, grassi 26 g, carboidrati 4 g, 270 kcal
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Dressing allo yogurt con senape e prezzemolo per condire insalate di verdure cotte o crude, di gamberetti o di pesce. Una gioia per i vegetariani.

Ingredienti

SalsaPer ca. 1,5 dl

  • 1 cucchiaino di senape
  • 4 cucchiai di yogurt al naturale
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 4 cucchiai d’olio di colza
  • 1 spicchio d’aglio
  • ½ mazzetto di prezzemolo
  • sale
  • pepe

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Mescola la senape con lo yogurt, il succo di limone e l'olio. Schiaccia lo spicchio d'aglio e uniscilo. Trita finemente il prezzemolo e incorporalo. Aggiusta di sale e pepe. Se la salsa risulta troppo densa, allungala con un po’ d'acqua.

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/dressing-allo-yogurt
Già cucinato Cucinato

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La salsa accompagna a meraviglia le insalate di verdure crude oppure cotte, nonché le insalate con gamberetti o con pesce.

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