Cuscus

Name: Cuscus
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Maghreb
Ingredients: 3 dl di brodo di verdura; 400 g di cuscus; sale; pepe

Deliziosi sapori di altre latitudini: per preparare il cuscus basta bagnarlo con il brodo bollente e lasciarlo gonfiare, per poi sgranarlo e condirlo.

senza lattosio
vegano
20 min

Ingredienti

ContornoPer 4 persone

3 dldi brodo di verdura
400 gdi cuscus
sale
pepe

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 350 kcal; 1.500 kj
Proteine: 11 g; 12,9 %
Grassi: 2 g; 5,3 %
Carboidrati: 70 g; 81,9 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Si continua così

Portate a ebollizione il brodo.

Ci sei quasi!
Si continua così

Versate il cuscus in una scodella. Bagnatelo con il brodo e lasciatelo gonfiare per 5 minuti.

Ci sei quasi!
Si continua così

Sgranate il cuscus con una forchetta. Conditelo con sale e pepe.

Ci sei quasi!

Ricetta: Vanessa Fuchs

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cuscus

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 350 kcal; 1.500 kj
Proteine: 11 g; 12,9 %
Grassi: 2 g; 5,3 %
Carboidrati: 70 g; 81,9 %

Consigli utili

Condite il cuscus con la salsa harissa o con succo di limone. Servite il cuscus con dello stufato o dello spezzatino. Il cuscus può essere consumato caldo come contorno, freddo può essere mescolato con delle verdure miste.

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Abbiamo stuzzicato la tua curiosità?