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Crema di trota affumicata con kiwi
Tempo totale: 10 min. •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 16 g,
grassi 7 g,
carboidrati 9 g, 170 kcal
Appunto personale
Un arcobaleno di sapori che farà la gioia degli amanti del pesce e dei sapori esotici. Da portare in tavola con pane, insalata, kiwi e cucunci.
Ingredienti
Antipasto
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1 filetto di trota affumicato di ca. 60 g
- ¼ di cipollotto
- 1 cucchiaio di capperi
- ¼ di peperoncino
- ½ cucchiaio di quark magro
- ¼ di cucchiaio di maionese
- 1 kiwi
- 2 foglie d’insalata
- cucunci a piacere
- 2 filetti di trota affumicati di ca. 60 g
- ½ cipollotto
- 2 cucchiai di capperi
- ½ peperoncino
- 1 cucchiaio di quark magro
- ½ cucchiaio di maionese
- 2 kiwi
- 4 foglie d’insalata
- cucunci a piacere
- 4 filetti di trota affumicati di ca. 60 g
- 1 cipollotto
- 4 cucchiai di capperi
- 1 peperoncino
- 2 cucchiai di quark magro
- 1 cucchiaio di maionese
- 4 kiwi
- 8 foglie d’insalata
- cucunci a piacere
- 6 filetti di trota affumicati di ca. 60 g
- 1½ cipollotti
- 6 cucchiai di capperi
- 1½ peperoncini
- 3 cucchiai di quark magro
- 1½ cucchiai di maionese
- 6 kiwi
- 12 foglie d’insalata
- cucunci a piacere
- 8 filetti di trota affumicati di ca. 60 g
- 2 cipollotti
- 8 cucchiai di capperi
- 2 peperoncini
- 4 cucchiai di quark magro
- 2 cucchiai di maionese
- 8 kiwi
- 16 foglie d’insalata
- cucunci a piacere
- 10 filetti di trota affumicati di ca. 60 g
- 2½ cipollotti
- 10 cucchiai di capperi
- 2½ peperoncini
- 5 cucchiai di quark magro
- 2½ cucchiai di maionese
- 10 kiwi
- 20 foglie d’insalata
- cucunci a piacere
- 12 filetti di trota affumicati di ca. 60 g
- 3 cipollotti
- 12 cucchiai di capperi
- 3 peperoncini
- 6 cucchiai di quark magro
- 3 cucchiai di maionese
- 12 kiwi
- 24 foglie d’insalata
- cucunci a piacere
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Tritate finemente i filetti di trota, il cipollotto, i capperi e il peperoncino. Unite il quark e la maionese agli ingredienti tritati e mescolate bene con una forchetta. Tagliate i kiwi a spicchi. Con l’ausilio di due cucchiai, formate delle palline di crema di trota affumicata e accomodatele sulle foglie d’insalata. Servite con i kiwi e i cucunci. Accompagnate con del pane.
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