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Condimento alle amarene
Tempo totale: 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per dl: proteine 1 g,
grassi 32 g,
carboidrati 16 g, 360 kcal
Appunto personale
L'aroma delle amarene abbinato a senape, olio di sesamo, Condimento bianco, crème fraîche e miele, dà vita a una salsa per l’insalata davvero sorprendente.
Ingredienti
SalsaPer ca. 2,5 dl
- ½ cipolla rossa
- 120 g di amarene surgelate, scongelate prima dell'uso
- 1 cucchiaio di senape
- 8 cucchiai d’olio di sesamo
- 4 cucchiai di Condimento bianco
- 1 cucchiaio di crème fraîche
- 1 cucchiaio di miele liquido
- 2 cucchiai d’acqua
- sale
- pepe
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Trita grossolanamente la cipolla. Frulla con il frullatore a immersione le amarene con la cipolla e il resto degli ingredienti fino all'acqua compresa. Insaporisci con sale e pepe.
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Consiglio utile
Il condimento si conserva in frigo per ca. 5 giorni.
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