Condimento alle amarene

Name: Condimento alle amarene
Total time: 15 min
Yield: Per ca. 2,5 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: ½ cipolla rossa; 120 g di amarene surgelate, scongelate prima dell'uso; 1 cucchiaio di senape; 8 cucchiai d’olio di sesamo; 4 cucchiai di Condimento bianco; 1 cucchiaio di crème fraîche; 1 cucchiaio di miele liquido; 2 cucchiai d’acqua; sale; pepe

Tempo totale: 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 1 g, grassi 32 g, carboidrati 16 g, 360 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

L'aroma delle amarene abbinato a senape, olio di sesamo, Condimento bianco, crème fraîche e miele, dà vita a una salsa per l’insalata davvero sorprendente.

Ingredienti

SalsaPer ca. 2,5 dl

½ cipolla rossa
120 g di amarene surgelate, scongelate prima dell'uso
1 cucchiaio di senape
8 cucchiai d’olio di sesamo
4 cucchiai di Condimento bianco
1 cucchiaio di crème fraîche
1 cucchiaio di miele liquido
2 cucchiai d’acqua
sale
pepe

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Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Trita grossolanamente la cipolla. Frulla con il frullatore a immersione le amarene con la cipolla e il resto degli ingredienti fino all'acqua compresa. Insaporisci con sale e pepe.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/condimento-alle-amarene

Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Il condimento si conserva in frigo per ca. 5 giorni.

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