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Club sandwich ai gamberetti

Club sandwich ai gamberetti

Un tramezzino dal gusto fresco e delicato di spinaci e limone, gamberetti e avocado, mais e senape. Perfetto per l'aperitivo e come spuntino sfizioso.

Per
persone

Cliccando sul puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.

Ingredienti

8 fette di pane per toast, ad es. Pain carré chiaro
2 cucchiai di senape
1 avocado
4 cucchiai di chicchi di mais in vasetto
1 cucchiaio di succo di limone
sale alle erbe
pepe
20 g di spinaci per insalata
120 g di gamberetti cotti tail-on
Valori nutritivi per persona
Kilocalorie
280 KCAL
1150 KJ
Grassi
10 G
34,4 %
Proteine
14 G
21,4 %
Carboidrati
29 G
44,3 %
Kilocalorie
L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
Grassi
I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
Proteine
Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
Carboidrati
I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

Ricetta: Feride Dogum
Foto: Claudia Linsi

Preparazione

Tostate le fette di pane e spalmatele di senape. Dimezzate l’avocado e snocciolatelo. Staccate la polpa dalla buccia e schiacciatela con una forchetta. Incorporate i chicchi di mais e il succo di limetta. Condite con sale e pepe. Farcite la metà delle fette di pane con gli spinaci, poi distribuitevi sopra la crema di avocado. Staccate la coda dei gamberetti e sistemateli sui toast. Coprite con i toast rimasti.

Tempo di preparazione

Preparazione ca. 20 min

L’ingrediente è stato aggiunto alla lista della spesa.
Suggerimento
Gustate con un drink al cocco Alnatura al naturale.
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