Chickenburger al parmigiano
Tempo totale: 25 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 23 g,
grassi 16 g,
carboidrati 11 g, 280 kcal
Appunto personale
Il chickenburger con mozzarella e parmigiano si serve ad esempio con gli spaghetti. Una ricetta facile e veloce.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1 burger di pollo da 100 g
- ½ cucchiaio d’olio per rosolare
- 100 g di salsa di pomodoro, ad es. sugo alla marinara
- 1 cucchiaio di mozzarella grattugiata
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
- 1 rametto di basilico
- 2 burger di pollo da 100 g l'uno
- 1 cucchiaio d’olio per rosolare
- 200 g di salsa di pomodoro, ad es. sugo alla marinara
- 2 cucchiai di mozzarella grattugiata
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 2 rametti di basilico
- 4 burger di pollo da 100 g l'uno
- 2 cucchiai d’olio per rosolare
- 400 g di salsa di pomodoro, ad es. sugo alla marinara
- 4 cucchiai di mozzarella grattugiata
- 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 4 rametti di basilico
- 6 burger di pollo da 100 g l'uno
- 3 cucchiai d’olio per rosolare
- 600 g di salsa di pomodoro, ad es. sugo alla marinara
- 6 cucchiai di mozzarella grattugiata
- 6 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 6 rametti di basilico
- 8 burger di pollo da 100 g l'uno
- 4 cucchiai d’olio per rosolare
- 800 g di salsa di pomodoro, ad es. sugo alla marinara
- 8 cucchiai di mozzarella grattugiata
- 8 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 8 rametti di basilico
- 10 burger di pollo da 100 g l'uno
- 5 cucchiai d’olio per rosolare
- 1 kg di salsa di pomodoro, ad es. sugo alla marinara
- 10 cucchiai di mozzarella grattugiata
- 10 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 10 rametti di basilico
- 12 burger di pollo da 100 g l'uno
- 6 cucchiai d’olio per rosolare
- 1,2 kg di salsa di pomodoro, ad es. sugo alla marinara
- 12 cucchiai di mozzarella grattugiata
- 12 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 12 rametti di basilico
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
- gratinatura:
- 5-10 minuti
- Tempo totale:
- 25 min.
-
Si continua così
Scalda il forno statico a 200 °C (calore superiore e inferiore). Rosola i burger di pollo a fuoco intenso in una padella resistente al calore del forno per ca. 3 minuti da ogni lato. Riduci un poco il calore. Unisci la salsa di pomodoro e lascia sobbollire per ca. 5 minuti.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Distribuisci la mozzarella e il parmigiano sui burger. Gratina nella metà superiore del forno per 5-10 minuti, finché la carne è ben cotta.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Cospargi con il basilico strappato e servi. Accompagna con spaghetti.
Ci sei quasi!
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