Candy cane cookies

Name: Candy cane cookies
Total time: 1 h 40 min
Yield: Per ca. 40 pezzi
Cuisine: America del Nord
Ingredients: 250 g di pasta per biscotti chiara, ad es. di castagne o per milanesini; 250 g di pasta per biscotti scura, ad es. per cuori di cioccolato; Farina per spianare

Tempo totale: 1 h 40 min. • Preparazione: ca. 30 minuti

Valori nutrizionali per pezzo: proteine 1 g, grassi 3 g, carboidrati 7 g, 60 kcal

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Appunto personale

Paste per biscotti bicolore attorcigliate l’una all’altra per ricordare i famosi candy canes, i bastoncini colorati di zucchero. Ideali anche da regalare.

Ingredienti

Pasticceria dolce

Per ca.

pezzi

250 g di pasta per biscotti chiara, ad es. di castagne o per milanesini
250 g di pasta per biscotti scura, ad es. per cuori di cioccolato
Farina per spianare

500 g di pasta per biscotti chiara, ad es. di castagne o per milanesini
500 g di pasta per biscotti scura, ad es. per cuori di cioccolato
Farina per spianare

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

refrigerazione:: ca. 30 minuti

cottura in forno:: 8-10 minuti

raffreddamento

Tempo totale:: 1 h 40 min.

Spiana le paste separatamente su poca farina in una sfoglia di 5 mm di spessore e tagliale in quadrati di ca. 2 cm. Stacca la pasta chiara da quella scura, forma un rotolino di ca. 14 cm con un pezzetto di pasta rossa e uno con un pezzetto di pasta chiara poi arrotolali insieme. Modella il biscotto come un tipico bastoncino di zucchero (candy cane). Accomodali su teglie foderate con carta da forno. Lascia riposare in frigo per ca. 30 minuti. Scalda il forno statico a 200 °C. Cuoci i biscotti per 8-10 minuti. Lascia raffreddare su una griglia.

Ricetta: Anja Steiner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/candy-cane-cookies

Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

Spiana le paste separatamente su poca farina in una sfoglia di 5 mm di spessore e tagliale in quadrati di ca. 2 cm. Stacca la pasta chiara da quella scura, forma un rotolino di ca. 14 cm con un pezzetto di pasta rossa e uno con un pezzetto di pasta chiara poi arrotolali insieme. Modella il biscotto come un tipico bastoncino di zucchero (candy cane). Accomodali su teglie foderate con carta da forno. Lascia riposare in frigo per ca. 30 minuti. Scalda il forno a 200 °C. Cuoci i biscotti per 8-10 minuti. Lascia raffreddare su una griglia.