Canapè ai gamberetti

Canapè ai gamberetti

10 min

Grazie a spinaci, gamberetti, ananas e arachidi questi canapè ricchi di sapore saranno le star dei vostri aperitivi assortiti.

Ingredienti

Aperitivo

Per

4
  • 4
  • 8

pezzi

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 4 fettedi pane bigio di ca. 20 g ciascuna
  • 2 cucchiaidi burro d’arachidi
  • 20 gdi spinaci a foglie
  • 100 gdi gamberi cotti Tail-on
  • ½fetta d’ananas fresco
  • 1peperoncino
  • 1 cucchiaiod’arachidi
  • 1 cucchiainodi Tabasco
  • 8 fettedi pane bigio di ca. 20 g ciascuna
  • 4 cucchiaidi burro d’arachidi
  • 40 gdi spinaci a foglie
  • 200 gdi gamberi cotti Tail-on
  • 1fetta d’ananas fresco
  • 2peperoncini
  • 2 cucchiaid’arachidi
  • 2 cucchiainidi Tabasco
Kilocalorie
130 kcal
550 kj
Proteine
11 g
35,5 %
Grassi
4 g
29 %
Carboidrati
11 g
35,5 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Ritagliate dei dischi di ca. 7 cm di diametro dalle fette di pane. Spalmateli con il burro di arachidi e farciteli con gli spinaci. Staccate le code dei gamberi e accomodateli sugli spinaci. Tagliate l'ananas a pezzettini, il peperoncino ad anelli e disponeteli sugli spinaci. Tritate grossolanamente le arachidi e distribuitele sui canapè. Servite con qualche goccia di Tabasco.

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

I canapè coperti si conservano per qualche ora al fresco. Se preparate i canapè in anticipo da portare a una festa, aggiungete le arachidi e il Tabasco solo prima di servirli. Tagliate i resti di pane a dadini e tostateli, poi utilizzateli come crostini per guarnire insalate o minestre. Calcolate un canapè a testa come benvenuto dello chef o amuse-bouche e circa tre per un aperitivo apripasto. Se prevedete di organizzare un’apericena, adattare le quantità in base alla totalità del cibo previsto.

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