Logo del sito Migusto

Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.
Bicerin freddo

Bicerin freddo

Questa bevanda a base di caffè e cioccolata si sorseggiava già nel XVIII secolo al caffè torinese Al Bicerin. Irresistibile anche la versione fredda.

  • senza glutine
  • vegetariano
  • 15 min

Ingredienti

Bevanda

Per

4
  • 4
  • 8

bicchieri da 2 dl

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 6 cucchiaidi cioccolato in polvere
  • 4 dldi latte
  • 2 dldi panna
  • 4 tazzed’espresso, ad es. Ristretto Delizio
  • 1 cucchiaiodi salsa al cioccolato

  • 12 cucchiaidi cioccolato in polvere
  • 8 dldi latte
  • 4 dldi panna
  • 8 tazzed’espresso, ad es. Ristretto Delizio
  • 2 cucchiaidi salsa al cioccolato

Valori nutrizionali per bicchiere
Kilocalorie
300 kcal
1.250 kj
Proteine
5 g
6,9 %
Grassi
23 g
71,1 %
Carboidrati
16 g
22 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti

Ti potrebbe essere d'aiuto:

  1. Mescolate bene il cioccolato in polvere con il latte. Montate la panna. Distribuite la bevanda nei bicchieri. Aggiungete un caffè in ogni bicchiere versandolo sul dorso di un cucchiaio. Distribuite la panna e decorate con la salsa al cioccolato.

Ricetta: Philipp Wagner
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bicerin-freddo
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Consiglio utile

Sullo strato di panna con la salsa al cioccolato disegnate un cerchio piccolo e uno grande. Con uno stuzzicadenti, tirate una linea partendo dal centro verso l’esterno, poi dall’esterno verso il centro. Continuate alternando le linee in modo da creare un motivo decorativo.

Usi già i ricettari?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Abbiamo stuzzicato la tua curiosità?

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

  1. Smoothie cappuccino

    Preferiti Elimina dai miei preferiti
    Smoothie cappuccino
    10 min

  2. Virgin Espresso Martini

    Preferiti Elimina dai miei preferiti
    Virgin Espresso Martini
    5 min

  3. Frappè di mango e zenzero

    Preferiti Elimina dai miei preferiti
    Frappè di mango e zenzero
    20 min

  4. Amaretti Coffee

    Preferiti Elimina dai miei preferiti
    Amaretti Coffee
    10 min

  5. Caffè frappé

    Preferiti Elimina dai miei preferiti
    Caffè frappé
    10 min

  6. Cioccolata calda con sciroppo di datteri

    Preferiti Elimina dai miei preferiti
    Cioccolata calda con sciroppo di datteri
    15 min

Fatti ispirare

Categorie preferite

CLASSICI SEMPLICI E VELOCI APERITIVI FAMIGLIE E BAMBINI PIATTI PRINCIPALI

I termini di ricerca preferiti

LENTICCHIE VEGANO ZUCCA POLLO OMELETTE PIZZA