Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Lasagne al salmone

Lasciar sobbollire la verdura nel brodo con un tocco di vermut e poi cuocere le lasagne nel forno con salmone e mozzarella. Per veri intenditori!


Lasagne vegane

Questo classico piatto italiano è una delizia anche in versione vegana. I burger o il macinato plant-based daranno vita a un gustoso ragù.


Tagliatelle verdi con verdure e gamberetti

Verde come le tagliatelle, arancione come le carote, giallo come lo zafferano e rosa come i gamberetti: il piatto arcobaleno è pronto da servire!


Mac and Cheese con verdure

Mac sta per maccheroni e cheese per formaggio. Ecco un piatto classico della cucina americana, qui arricchito e colorato con carote, broccoli e porro.


Tortellini con ripieno di carne

Un piatto gustoso e un po’ laborioso: tortellini fatti in casa ripieni con carne macinata, uovo e parmigiano. Davvero squisiti con la salsa al pomodoro.


Galline di uova nel nido

Queste gallinelle porteranno allegria sulle nostre tavole con la loro cresta fatta di carota, il corpo di uovo sodo, gli occhi di pezzettini di olive nere e il becco è un pinolo.


Spaghetti con bolognese vegana

Sminuzzato di soia, carote, cipolle, aglio e pomodori: ecco gli ingredienti per preparare una salsa alla bolognese vegana con cui condire gli spaghetti.


Spaghetti alle carote con salsa al formaggio

Non sono solo belli da vedere, sono anche molto buoni: gli spaghetti alle carote conditi con salsa al formaggio fresco sono una delizia da variare a piacimento.


Ravioli a forma di cuore ripieni di pollo

Fare i ravioli in casa è impegnativo, ma se li facciamo, allora oltre al ripieno, qui di pollo ed erbe aromatiche, scegliamo pure una forma particolare.


Spaghetti con cozze e verdure

I fan dei frutti di mare saranno entusiasti: spaghetti con salsa di verdure, quali finocchi, carote e zucchine, con cozze cotte in un sugo al vino bianco.


Qualche idea sfiziosa in più

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