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Éplucher et cuire des asperges blanches

✅ La saison des asperges est celle du plaisir – après épluchage et cuisson. Cuisez vos asperges dans de l’eau avec du sel, du beurre et du sucre.

Vous voulez éplucher et cuire des asperges comme un pro? Nous vous montrons comment faire. Pour les éplucher, placez le couteau économe juste au-dessous de la tête et retirez la peau depuis cet endroit. Pour les cuire, portez de l’eau à ébullition dans une grande casserole, ajoutez du sel, du beurre, du sucre et les asperges, et faites cuire pendant env. 10 min à faible température.

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