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Rhubarbe Rhubarbe

La rhubarbe vient de l'Himalaya. Sa saison dure d'avril à juin. Pendant sa floraison, elle cesse d’être comestible en raison de l'acide oxalique.
Rhubarbe

Saisonnalité

  • Suisse*
  • Pays étrangers proches**
  • Conseil culinaire***
Monat Jan Fév Mar Avr Mai Jui Jui A Sep Oct Nov Déc
Rhubarbe

Suggestions de recettes

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