Différentes variétés d'algues

Algues

Les makis japonais, enveloppés dans des algues nori, ont ouvert la voie de nos assiettes à davantage de végétaux marins. D’autres variétés d’algues ont trouvé leur place dans notre cuisine quotidienne.
Algue dulse
Algue hijiki
Algue kombu
Algue spaghetti de mer
Algue nori
Algue ulva
Algue wakamé
Algues chlorelles
Spirulines

Suggestions de recettes

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