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Façonner et décorer du pain

Pour faire sensation, quoi de mieux qu'un pain à la forme atypique au petit-déjeuner? Suivez nos astuces cuisine pour créer des décorations originales!

Les boulangers savent s'y prendre pour attirer la clientèle: des viennoiseries joliment décorées, aux formes mignonnes et à l'odeur divine… Et le tour est joué! Mais avez-vous déjà songé à sublimer vos propres créations? Non? Ce n'est pourtant pas bien sorcier: avec quelques ustensiles et un bon four, votre pâton va en épater! Au programme: une couronne de sésame, quelques incisions esthétiques et un vide-pomme détourné de son usage habituel. Ces astuces s'appliquent à différentes pâtes à pain, dont vous trouverez les recettes dans notre sélection.

Astuce cuisine 1: la baguette de sésame

Astuce cuisine 2: le pain-fleur

Astuce cuisine 3: le pain-serpent

Pain paysan

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Pain paysan

Astuce cuisine 4: les ballons au pavot

Astuce cuisine 5: la baguette en épi

Baguette en épi

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Baguette en épi

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