Mango Sunrise

Name: Mango Sunrise
Total time: 10 min
Yield: Pour 1 verre de 2,5 dl
Cuisine: Root
Ingredients: ¼ de citron; 4 cl d'alternative sans alcool au gin, p. ex. G'nuine Zero; 1 cl d'alternative sans alcool au Martini, p. ex. Martini Floreale; 3 cl de nectar de mangue; glaçons; 1 dl de Perldor Classic; 1 brin de romarin

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes

Valeurs nutritives par verre: protéines 0 g, lipides 0 g, glucides 15 g, 70 kcal

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Note personnelle

Ce drink, qui se mixe d’habitude avec du rhum ou de la tequila, fait un pied de nez aux pour mille. Comme le vrai, mais sans alcool et très rafraîchissant.

Ingrédients

Apéritif

Pour

verre de 2,5 dl

¼ de citron
4 cl d'alternative sans alcool au gin, p. ex. G'nuine Zero
1 cl d'alternative sans alcool au Martini, p. ex. Martini Floreale
3 cl de nectar de mangue
glaçons
env. 1 dl de Perldor Classic
1 brin de romarin

½ citron
8 cl d'alternative sans alcool au gin, p. ex. G'nuine Zero
2 cl d'alternative sans alcool au Martini, p. ex. Martini Floreale
6 cl de nectar de mangue
glaçons
env. 2 dl de Perldor Classic
2 brins de romarin

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

C'est pas fini

Prélever un ruban de zeste de citron à l'aide d'un couteau économe et égaliser les bords au couteau. Enrouler le zeste en spirale et le maintenir ainsi quelques instants pour qu'il garde sa forme.

Presque au bout
C'est pas fini

Verser l'alternative au gin et celle au Martini dans un verre avec le nectar de mangue et des glaçons. Compléter avec le Perldor.

Presque au bout
C'est pas fini

Frotter le bord du verre avec du zeste de citron. Verser le drink dans le verre, décorer avec la spirale de zeste et le brin de romarin.

Presque au bout