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Mango Dream
Ingrédients
Boisson
Pour
- 1
- 2
verre de 3,5 dl
- ½ mangue
- 1 pointe de couteau de curry fort
- 1 brin de basilic, thaï ou conventionnel
- 2 dl de bière sans alcool , p. ex. Lowlander 0,3% I.P.A.
- 1 mangue
- 2 pointes de couteau de curry fort
- 2 brins de basilic, thaï ou conventionnel
- 4 dl de bière sans alcool , p. ex. Lowlander 0,3% I.P.A.
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Prélever la chair de la mangue et la réduire en fine purée avec le curry. Déposer le brin de basilic tête en bas dans le verre. Y verser la purée de mangue et compléter avec la bière.
Ça pourrait vous aider:
Les p'tits trucs
Côté déco: piquer un petit brin de basilic en plus dans la mousse. Côté goût: adapter la quantité de curry selon les préférences personnelles.
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