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Maïs à la broche

Maïs à la broche

Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 6 g, lipides 2 g, glucides 32 g, 190 kcal
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Pour un pique-nique autour du feu: les épis de maïs coupés en deux et blanchis sont embrochés sur des bâtons de bois puis grillés au-dessus des braises.

Ingrédients

AccompagnementPour 4 personnes

  • 4 épis de maïs

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. A la maison: blanchir les épis de maïs coupés en deux dans de l’eau bouillante salée durant env. 10 min.

    Presque au bout
  2. Autour du feu: tailler prudemment les bâtons de bois en pointe. Embrocher les épis de maïs et les faire griller de tous les côtés au-dessus des braises.

    Presque au bout
Recette: Daniel Tinembart
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/mais-a-la-broche
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