Cocktail de crevettes en barquettes de laitue
Total: 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 6 g,
lipides 9 g,
glucides 3 g, 110 kcal
Note personnelle
Des crevettes, une sauce cocktail et des feuilles de laitue croquantes: cette recette réunit tout ce qu’il faut pour de délicieuses bouchées à servir à l’apéritif ou lors d’une fête.
Ingrédients
Apéritif
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ½ cs de mayonnaise
- ¼ de cs de ketchup
- 1 giclée de Tabasco
- sel
- 4 feuilles Mini-Lattich
- ¼ de échalote
- 1 quartier Limette
- un peu roter Peperoncino
- 25 g gekochte Crevetten ohne Schale
- ¼ de cc de poivre rose
- 1 cs de mayonnaise
- ½ cs de ketchup
- 1 giclée de Tabasco
- sel
- ½ mini-laitue romaine
- ½ échalote
- ¼ de citron vert
- ¼ de piment mi-fort rouge
- ½ paquet de crevettes cuites décortiquées de 100 g
- ½ cc de poivre rose
- 2 cs de mayonnaise
- 1 cs de ketchup
- 2 giclées de Tabasco
- sel
- 1 mini-laitue romaine
- 1 échalote
- ½ citron vert
- ½ piment mi-fort rouge
- 1 paquet de crevettes cuites décortiquées de 100 g
- 1 cc de poivre rose
- 3 cs de mayonnaise
- 1½ cs de ketchup
- 3 giclées de Tabasco
- sel
- 1½ mini-laitue romaine
- 1½ échalote
- ¾ de citron vert
- ¾ de piment mi-fort rouge
- 1½ paquet de crevettes cuites décortiquées de 100 g
- 1½ cc de poivre rose
- 4 cs de mayonnaise
- 2 cs de ketchup
- 4 giclées de Tabasco
- sel
- 2 mini-laitues romaines
- 2 échalotes
- 1 citron vert
- 1 piment mi-fort rouge
- 2 paquets de crevettes cuites décortiquées de 100 g
- 2 cc de poivre rose
- 5 cs de mayonnaise
- 2½ cs de ketchup
- 5 giclées de Tabasco
- sel
- 2½ mini-laitues romaines
- 2½ échalotes
- 1¼ de citron vert
- 1¼ de piment mi-fort rouge
- 2½ paquets de crevettes cuites décortiquées de 100 g
- 2½ cc de poivre rose
- 6 cs de mayonnaise
- 3 cs de ketchup
- 6 giclées de Tabasco
- sel
- 3 mini-laitues romaines
- 3 échalotes
- 1½ citron vert
- 1½ piment mi-fort rouge
- 3 paquets de crevettes cuites décortiquées de 100 g
- 3 cc de poivre rose
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
C'est pas fini
Mélanger la mayonnaise, le ketchup et le Tabasco, saler et poivrer.
Presque au bout -
C'est pas fini
Détacher les feuilles de laitue romaine. Hacher l’échalote. Couper le citron vert en quartiers, et le piment en fines rouelles.
Presque au bout -
C'est pas fini
Garnir chaque feuille de 2-3 crevettes, de sauce, de piment et d’échalote. Parsemer de poivre rose et servir avec les quartiers de citron vert.
Presque au bout
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Le p'tit truc
Pour aller plus vite, utiliser de la sauce mayo au sriracha.
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