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Cocktail di gamberetti su foglie di lattuga

Cocktail di gamberetti su foglie di lattuga

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 6 g, grassi 9 g, carboidrati 3 g, 110 kcal
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Il cocktail di gamberetti con salsa piccante si serve su foglie di lattuga. Una ricetta a base di frutti di mare perfetta per l'aperitivo o il party.

Ingredienti

Aperitivo

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • ½ cucchiaio di maionese
  • ¼ di  cucchiaio di ketchup
  • 1 spruzzo di tabasco
  • sale
  • 4 foglie Mini-Lattich
  • ¼ di scalogno
  • 1 spicchio Limette
  • un poco roter Peperoncino
  • 25 g gekochte Crevetten ohne Schale
  • ¼ di  cucchiaino di pepe rosa
  • 1 cucchiaio di maionese
  • ½ cucchiaio di ketchup
  • 1 spruzzo di tabasco
  • sale
  • ½ mini lattuga romana
  • ½ scalogno
  • ¼ di limetta
  • ¼ di peperoncino rosso
  • ½ confezione di gamberetti cotti sgusciati da 100 g
  • ½ cucchiaino di pepe rosa
  • 2 cucchiai di maionese
  • 1 cucchiaio di ketchup
  • 2 spruzzi di tabasco
  • sale
  • 1 mini lattuga romana
  • 1 scalogno
  • ½ limetta
  • ½ peperoncino rosso
  • 1 confezione di gamberetti cotti sgusciati da 100 g
  • 1 cucchiaino di pepe rosa
  • 3 cucchiai di maionese
  • 1½ cucchiai di ketchup
  • 3 spruzzi di tabasco
  • sale
  • 1½ mini lattughe romane
  • 1½ scalogni
  • ¾ di limetta
  • ¾ di peperoncino rosso
  • 1½ confezioni di gamberetti cotti sgusciati da 100 g l'una
  • 1½ cucchiaini di pepe rosa
  • 4 cucchiai di maionese
  • 2 cucchiai di ketchup
  • 4 spruzzi di tabasco
  • sale
  • 2 mini lattughe romane
  • 2 scalogni
  • 1 limetta
  • 1 peperoncino rosso
  • 2 confezioni di gamberetti cotti sgusciati da 100 g l'una
  • 2 cucchiaini di pepe rosa
  • 5 cucchiai di maionese
  • 2½ cucchiai di ketchup
  • 5 spruzzi di tabasco
  • sale
  • 2½ mini lattughe romane
  • 2½ scalogni
  • 1¼ di limette
  • 1¼ di peperoncini rossi
  • 2½ confezioni di gamberetti cotti sgusciati da 100 g l'una
  • 2½ cucchiaini di pepe rosa
  • 6 cucchiai di maionese
  • 3 cucchiai di ketchup
  • 6 spruzzi di tabasco
  • sale
  • 3 mini lattughe romane
  • 3 scalogni
  • 1½ limette
  • 1½ peperoncini rossi
  • 3 confezioni di gamberetti cotti sgusciati da 100 g l'una
  • 3 cucchiaini di pepe rosa

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Si continua così

    Mescola la maionese con il ketchup e il tabasco. Condisci con il sale.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Stacca le foglie di lattuga dal tronco. Trita lo scalogno e taglia a spicchi la limetta. Taglia il peperoncino a fette sottili.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Farcisci ogni foglia di lattuga con 2-3 gamberetti, la salsa, lo scalogno e il peperoncino. Spolvera con il pepe e servi con gli spicchi di limetta.

    Ci sei quasi!
Ricetta: (Saisonküche) Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/cocktail-di-gamberetti-su-foglie-di-lattuga
Già cucinato Cucinato
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Consiglio utile

Per essere ancora più veloce, usa la maionese alla sriracha.

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