Caipirinha
Total: 10 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 0 g,
lipides 0 g,
glucides 11 g, 190 kcal
Note personnelle
La caipirinha est un cocktail brésilien à base de cachaça, un alcool de canne à sucre. Sa recette est on ne peut plus simple.
Ingrédients
Boisson
Pour
1
- 1
- 2
verre de 3 dl
- 1 citron vert
- 2 - 3 cc de sucre de canne
- glace pilée
- 6 cl de cachaça
- 2 citrons verts
- 4 - 6 cc de sucre de canne
- glace pilée
- 1,2 dl de cachaça
Ustensiles
- pilon en bois
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
C'est pas fini
Rincer le citron vert à l'eau chaude et le couper en huit.
Presque au bout -
C'est pas fini
Placer le citron vert et le sucre dans un verre. Écraser le tout avec un pilon ou le manche arrondi d'une cuillère en bois pour extraire un maximum de jus.
Presque au bout -
C'est pas fini
Ajouter de la glace pilée. Verser la cachaça et bien remuer afin que le sucre et le jus se répartissent uniformément. Servir aussitôt.
Presque au bout
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Le p'tit truc
Le sucre de canne à gros cristaux offre une saveur plus intense, tandis que le sucre fin se dissout plus rapidement.
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