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À la recherche d'une recette facile pour tous les jours, d'un menu pour régaler vos invités ou d'un repas végétarien? Ici, vous trouverez votre bonheur.

Pâte de pois chiches

Si cette pâte appelée houmous se savoure selon la tradition orientale avec des galettes de pain, elle fait aussi merveille avec des crackers et des crudités.

Doigts ensanglantés

Des aiguillettes de poulet cuites au four, du ketchup rouge sang, et l'illusion est parfaite. Matelots, hissez le pavillon pirate, le banquet est ouvert.

Frites de patates douces gratinées

De la patate douce, de la ciboulette et du piment pour le contraste, un nuage de fromage et un passage au four: un accompagnement parfait pour vos grillades.

Spaghetti avec pecorino et pangrattato

Un plat de pâte simple et savoureux: de la chapelure grillée avec des pistaches, du zeste de citron, du pecorino, des spaghetti al dente e basta!

Petits œufs de Pâques en chocolat blanc

Les petits décors en sucre rendent ces gourmands chocolats encore plus irrésistibles. Et parce que c'est Pâques, on leur a donné la forme d'un œuf...

Snack saveur fumée

De croustillantes languettes de feuille de riz aromatisées avec une pâte épicée à la saveur barbecue qui rappelle le lard. Parfait à l’apéro ou en garniture.

Pralinés au chocolat et aux fruits

Dans ces fondantes bouchées, le chocolat noir s’unit à l’abricot et au massepain. À savourer les yeux clos ou à offrir, un tel cadeau fait toujours plaisir.

Noix de Saint-Jacques enrobées de san daniele

Revêtues d’une robe de san daniele et parfumées de romarin, ces noix de Saint-Jacques font incontestablement partie des stars de la finger food.

Carottes douces au chocolat blanc

Des carottes en mode dessert? Surprenant, et tout à fait épatant! Cuites au four dans une infusion de camomille, avec un petit nappage de chocolat, gourmand.

Chou-fleur haché avec truffe et artichauts

Il a l'apparence d'un riz mais n'en est pas un: aromatisé à la truffe, enrichi d'artichauts et citronné, en accompagnement, ce chou-fleur fait sensation.

Pop-corn au pain à l'ail

Côté arômes, le pop-corn est un formidable touche-à-tout. On peut même lui donner la saveur du pain à l'ail. Comment? C’est tout simple, voyez plutôt.

Crème aux vers de terre

Réalisé avec de la crème au chocolat, un cake émietté, des bonbons gélifiés et quelques brins de menthe, ce dessert ne fera pas long feu...

Pizza roulée au salami

Facile à faire, et peu coûteuse: une pâte, une sauce tomate, du salami, de la mozzarella. On roule, et le tour est joué. Parfaite aussi en finger food.

Souris en pommes de terre

Manger des souris? Attendez que ces petites bêtes rigolotes soient déposées dans votre assiette: vous n'en ferez qu'une bouchée! Aussi ludique qu'appétissant.

Gnocchi avec crème au parmesan

Une sauce onctueuse au parmesan, des gnocchi de pommes de terre moelleux et faits maison, quelques croquantes noisettes grillées, à table!

Salade de saucisse express avec concombre

Épatante de simplicité, cette salade se dresse au quart de tour avec de l'oignon. Côté sauce, formule rapide aussi, on se sert de la saumure des concombres.

Flûtes torsadées au pavot

Le pavot: on n’y pense pas assez souvent. Cet ingrédient apporte pourtant une saveur toute particulière. Ces flûtes torsadées en sont le parfait exemple.

Soupe des petits monstres verts

Déguisée en petit monstre rigolo, cette soupe veloutée à base de purée de légumes vient à bout de toutes les moues. Tout se mange, même la déco!

Bowl aux baies avec Flakes & Pops

En plus d'être gourmand, ce bol vous fournira une belle énergie avec son yogourt, ses fruits, ses graines et ses saines céréales. Un petit-déj’ vitaminé.

Salade de maïs

Maïs en boîte, poivrons, oignons nouveaux et concombres: voici une recette simple et rapide pour composer une salade joliment colorée.

Patacones

Les patacones ou tostones sont des bananes plantains frites ou rôties deux fois. Ils sont servis comme fingerfood avec une sauce épicée.

Pralinés végans

Des pois chiches mixés avec de la purée d'amande, du chocolat fondu… Il n'en faut pas plus pour confectionner ces exquis petits pralinés végans.

Côtelettes d’agneau sur un lit d’épinards au miel

Pour les amateurs de viande: cette recette propose d’accompagner les côtelettes d’agneau d’épinards au miel. Ajouter des pignons de pin pour le croquant.

Entrecôte dry aged avec légumes rissolés

Saisie à la poêle puis délicatement cuite au four, cette entrecôte de bœuf maturée à sec est un mets noble et raffiné. Parfait avec des légumes rissolés.

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