Gurken-Limetten-Bowle

Name: Gurken-Limetten-Bowle
Total time: 1 h 5 min
Yield: Ergibt ca. 1,2 l
Cuisine: Grossbritannien
Ingredients: 3 Stängel Zitronengras; 1 dl Wasser; 100 g Zucker; 5 Limetten; 1 Gurke à 500 g; 1 Bund Pfefferminze; 2,5 dl Gin oder weisser Rum; 4 Eiswürfel; 7,5 dl Tonic Water

Gesamt: 1 Std. 5 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro l: Eiweiss 5 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 145 g, 1.090 kcal

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Persönliche Notiz

Ein origineller Drink für jede Party: Gurken, Limetten, Zitronengras und Pfefferminz geben der Bowle mit Gin oder weissem Rum ein unwiderstehliches Aroma.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

3 Stängel Zitronengras
1 dl Wasser
100 g Zucker
5 Limetten
1 Gurke à 500 g
1 Bund Pfefferminze
2,5 dl Gin oder weisser Rum
4 Eiswürfel
7,5 dl Tonic Water

6 Stängel Zitronengras
2 dl Wasser
200 g Zucker
10 Limetten
2 Gurken à 500 g
2 Bund Pfefferminze
5 dl Gin oder weisser Rum
8 Eiswürfel
1,5 l Tonic Water

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

auskühlen lassen

Gesamt:: 1 Std. 5 Min.

Weiter gehts

Zitronengras anquetschen. Mit Wasser und Zucker aufkochen. Sirup ca. 5 Minuten köcheln lassen. Pfanne vom Herd ziehen und Sirup auskühlen lassen.

fast fertig
Weiter gehts

Die Hälfte der Limetten auspressen. Die Hälfte der Gurke entkernen, in Stücke schneiden, fein pürieren.

fast fertig
Weiter gehts

Gurkenpüree, Limettensaft und Zitronengrassirup durch ein feines Sieb in einen Krug giessen. Minze und Gin zugeben.

fast fertig
Weiter gehts

Restliche Gurke und restliche Limetten in dünne Scheiben schneiden, beifügen. Eiswürfel hinzugeben. Mit Tonic Water aufgiessen.

fast fertig