Toast con formaggio fresco e caramello al sale
Pane per toast, formaggio fresco, caramello salato e bacche a colazione? Sì, e fa pure ingolosire come dessert. C'è anche la variante senza lattosio.
- senza glutine
- senza lattosio
- vegetariano
- 30 min
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
4
- 4
- 8
- 12
persone
Per 1 vasetto da 2 dl
Per 2 vasetti da 2 dl
Per 3 vasetti da 2 dl
- 240 gdi zucchero
- 7 cucchiaid’acqua
- ½ cucchiainodi sale
- 25 gdi burro aha! senza lattosio
- 1,5 dldi panna intera aha! senza lattosio
- 12 fettedi pane per toast ai semi di chia aha! senza glutine e lattosio
- 100 gdi formaggio fresco aha! senza lattosio
- 250 gdi fragole
- 20 gdi pistacchi tritati
- 480 gdi zucchero
- 14 cucchiaid’acqua
- 1 cucchiainodi sale
- 50 gdi burro aha! senza lattosio
- 3 dldi panna intera aha! senza lattosio
- 24 fettedi pane per toast ai semi di chia aha! senza glutine e lattosio
- 200 gdi formaggio fresco aha! senza lattosio
- 500 gdi fragole
- 40 gdi pistacchi tritati
- 720 gdi zucchero
- 21 cucchiaid’acqua
- 1½ cucchiainidi sale
- 75 gdi burro aha! senza lattosio
- 4,5 dldi panna intera aha! senza lattosio
- 36 fettedi pane per toast ai semi di chia aha! senza glutine e lattosio
- 300 gdi formaggio fresco aha! senza lattosio
- 750 gdi fragole
- 60 gdi pistacchi tritati
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 530 kcal
- 2.200 kj
- Proteine
- 8 g
- 6,2 %
- Grassi
- 31 g
- 54,2 %
- Carboidrati
- 51 g
- 39,6 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Porta a ebollizione l'acqua con lo zucchero e il sale e lascia sobbollire fino a ottenere un caramello chiaro. Unisci il burro e la panna e, mescolando continuamente, lascia sobbollire per 2–3 minuti. Lascia raffreddare.
Ci sei quasi! -
Tosta le fette di pane. Spalma il formaggio sul pane. Taglia le fragole a fette, a piacimento, e disponile sul pane. Irrora con un po' di caramello e cospargi con i pistacchi.
Ci sei quasi!
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