Gli opposti si attraggono, anche sugli spiedini! Croccante pancetta e teneri gamberetti creano un interessante contrasto, come la salsa dolce e piccante.
Cliccando sul
puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.
| 1 | limetta |
| 4 rametti | di coriandolo |
| 1 | peperoncino |
| 4 cucchiai | d’olio d’oliva |
| 1 cucchiaino | di miele liquido |
| 1 cucchiaio | di salsa di soia |
| 1 cucchiaio | di semi di sesamo |
| 5 g | di zenzero |
| sale | |
| pepe | |
| 24 | gamberetti cotti di ca. 30 g |
| 12 fette | di pancetta alle erbe |
Ricetta:
Daniel
Tinembart
Foto:
Claudia
Linsi
Spremete la metà della limetta, tagliate il resto a spicchi. Tritate il coriandolo e il peperoncino. Mescolate il tutto con l’olio, il miele, la salsa di soia e il sesamo. Unite lo zenzero grattugiato. Salate e pepate. Su ogni spiedino infilzate tra i 2 gamberetti 1 fetta di pancetta arrotolata. Rosolate senza grasso per ca. 2 minuti. Servite con la salsa e gli spicchi di limetta.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 25 min
Grazie per aver inserito un contributo. Sarà verificato e reso disponibile quanto prima.
Ti piace questa ricetta? Grazie della tua valutazione.
Questa ricetta è già stata valutata da persona/e.
