Sfogliatelle maialino per aperitivo

Name: Sfogliatelle maialino per aperitivo
Total time: 1 h 25 min
Yield: Per ca. 28 pezzi
Cuisine: Root
Ingredients: 1 pasta sfoglia rettangolare, già spianata, da ca. 320 g; 1 uovo; 2 wienerli; semi di sesamo nero

Tempo totale: 1 h 25 min. • Preparazione: ca. 40 minuti

Valori nutrizionali per pezzo: proteine 1 g, grassi 4 g, carboidrati 4 g, 60 kcal

Memorizzare Memorizzate Nel ricettario Stampa Appunti

Appunto personale

Uno stuzzichino originale per l'aperitivo: con pasta sfoglia e wienerli puoi creare dei divertenti maialini. Una ricetta semplice e veloce che mette allegria.

Ingredienti

Aperitivo

Per ca.

pezzi

1 pasta sfoglia rettangolare, già spianata, da ca. 320 g
1 uovo
2 wienerli
semi di sesamo nero

2 paste sfoglie rettangolari, già spianate, da ca. 320 g l'una
2 uova
4 wienerli
semi di sesamo nero

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Come procedere

Preparazione:: ca. 40 minuti

congelamento:: ca. 30 minuti

cottura in forno:: 12-15 minuti

Tempo totale:: 1 h 25 min.

Si continua così

Srotola la pasta sfoglia sulla superficie di lavoro, tenendo il lato lungo rivolto verso di te. Spennella con l'uovo sbattuto. Accomoda i wienerli uno accanto all'altro sul lato lungo inferiore. Taglia in due la pasta sfoglia tra i wienerli. Arrotola ben stretti i wienerli con la pasta. Avvolgi i rotoli con la carta da forno e mettili in congelatore per ca. 30 minuti.

Ci sei quasi!
Si continua così

Scalda il forno statico a 220 °C (calore superiore e inferiore). Taglia i rotoli di pasta sfoglia a fette spesse ca. 1,5 cm.

Ci sei quasi!
Si continua così

Su ogni fetta, tira i due angoli di pasta superiori leggermente verso l'esterno e verso l'alto, formando le orecchie dei maialini. Accomoda i maialini su una teglia foderata con carta da forno. Spennellali con l'uovo e forma gli occhi con i semi di sesamo, premendo leggermente per fissarli. Cuoci al centro del forno per ca. 12–15 minuti, finché i maialini sono ben dorati.

Ci sei quasi!