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    Punch rosso alla vaniglia

    Punch rosso alla vaniglia

    Le tisane di rosa canina, more e olivello spinoso dipingono questo punch alla vaniglia di facile preparazione. Bevanda analcolica da gustare calda.

    Per
    bicchieri  à  2  dl

    Ingredienti

    40 g di zucchero
    8 dl d’acqua
    baccello di vaniglia
    2 bustine d'infuso di rosa canina
    2 bustine di tisana alle more e all´olivello spinoso
    Valori nutritivi per porzione
    Kilocalorie
    50 KCAL
    180 KJ
    Grassi
    0 G
    0 %
    Proteine
    0 G
    0 %
    Carboidrati
    11 G
    88 %
    Kilocalorie
    L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
    Grassi
    I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
    Proteine
    Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
    Carboidrati
    I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

    Foto: Pia Grimbühler
    Ricetta: Annina Ciocco

    Preparazione

    Versate lo zucchero e l’acqua in una pentola. Unite il baccello di vaniglia inciso per il lungo. Portate a ebollizione e lasciate sobbollire per ca. 3 minuti. Togliete il baccello di vaniglia. Versate lo sciroppo di vaniglia sulle bustine d'infuso e di tisana e lasciate in infusione per 3-4 minuti. Filtrate e servite caldo.

    Tempo di preparazione

    Preparazione ca. 15 min

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