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Punch alla frutta

Punch alla frutta

La bevanda per scaldarsi in fredde giornate: lasciare in infusione il succo di frutta e il tè con le spezie, aggiungere lo zucchero – e il gioco è fatto.

Per ca.
l

Cliccando sul puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.

Ingredienti

1 l di succo di frutta, ad es. succo di mela o d’uva bianca
2 bustine di tè di scorza di frutta
4 capsule di cardamomo
1 presa di zucchero vanigliato
2 cucchiai di succo di limone
zucchero candito a piacere
Valori nutritivi per l
Kilocalorie
630 KCAL
2650 KJ
Grassi
0 G
0 %
Proteine
0 G
0 %
Carboidrati
140 G
88,9 %
Kilocalorie
L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
Grassi
I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
Proteine
Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
Carboidrati
I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

Stile: Ayako Sugaya
Foto: Lukas Lienhard
Ricetta: Margaretha Junker

Preparazione

Portate il succo di frutta a ebollizione. Unite le bustine di tè, il cardamomo e lo zucchero vanigliato. Lasciate in infusione per 5-10 minuti. Aromatizzate con il succo di limone. Dolcificate con lo zucchero candito a piacere.

Tempo di preparazione

Preparazione ca. 15 min

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Suggerimento
Per trasportare il punch caldo versatelo in un thermos.
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