Mozzarella marinata senza lattosio

Name: Mozzarella marinata senza lattosio
Total time: 15 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 cucchiai d’olio d’oliva; ½ mazzetto di basilico; 2 spicchi d’aglio; sale; pepe; 1 cucchiaino di succo di limone; 2 mozzarella aha! senza lattosio di 150 g

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 14 g, grassi 22 g, carboidrati 2 g, 260 kcal

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Appunto personale

Dadini di mozzarella senza lattosio conditi con una salsa a base di aglio, olio, basilico, succo di limone, sale e pepe. Evviva la semplicità!

Ingredienti

Aperitivo

Per

persone

2 cucchiai d’olio d’oliva
¼ di mazzetto di basilico
1 spicchio d’aglio
sale
pepe
½ cucchiaino di succo di limone
1 mozzarella aha! senza lattosio di 150 g

4 cucchiai d’olio d’oliva
½ mazzetto di basilico
2 spicchi d’aglio
sale
pepe
1 cucchiaino di succo di limone
2 mozzarella aha! senza lattosio di 150 g

6 cucchiai d’olio d’oliva
¾ di mazzetto di basilico
3 spicchi d’aglio
sale
pepe
1½ cucchiaini di succo di limone
3 mozzarella aha! senza lattosio di 150 g

8 cucchiai d’olio d’oliva
1 mazzetto di basilico
4 spicchi d’aglio
sale
pepe
2 cucchiaini di succo di limone
4 mozzarella aha! senza lattosio di 150 g

1 dl d’olio d’oliva
1¼ di mazzetti di basilico
5 spicchi d’aglio
sale
pepe
2½ cucchiaini di succo di limone
5 mozzarella aha! senza lattosio di 150 g

1,2 dl d’olio d’oliva
1½ mazzetti di basilico
6 spicchi d’aglio
sale
pepe
3 cucchiaini di succo di limone
6 mozzarella aha! senza lattosio di 150 g

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Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Frullate l’olio con le foglie di basilico. Unite l’aglio schiacciato. Condite con sale, pepe e succo di limone. Tagliate le mozzarelle a dadini, conditeli con la salsa e servite.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/mozzarella-marinata-senza-lattosio

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