Insalata schopska
Šopska salata
Tempo totale: 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 10 g,
grassi 25 g,
carboidrati 9 g, 310 kcal
Appunto personale
L'insalata schopska (Šopska salata) si prepara con cetrioli, peperoni, pomodori, cipolle, prezzemolo e feta. La ricetta è tipica dei Balcani.
Ingredienti
Contorno
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ½ cetriolo
- 1 peperone rosso allungato o comune
- 2 pomodori
- ½ cipolla
- ¼ di mazzetto di prezzemolo
- 2½ cucchiai d’olio d’oliva
- 2 cucchiai d’aceto di vino bianco
- ½ cucchiaino di sale
- pepe
- 100 g di feta
- 1 cetriolo
- 2 peperoni rossi allungati o comuni
- 4 pomodori
- 1 cipolla
- ½ mazzetto di prezzemolo
- 5 cucchiai d’olio d’oliva
- 4 cucchiai d’aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale
- pepe
- 200 g di feta
- 1½ cetrioli
- 3 peperoni rossi allungati o comuni
- 6 pomodori
- 1½ cipolle
- ¾ di mazzetto di prezzemolo
- 7½ cucchiai d’olio d’oliva
- 6 cucchiai d’aceto di vino bianco
- 1½ cucchiaini di sale
- pepe
- 300 g di feta
- 2 cetrioli
- 4 peperoni rossi allungati o comuni
- 8 pomodori
- 2 cipolle
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 10 cucchiai d’olio d’oliva
- 8 cucchiai d’aceto di vino bianco
- 2 cucchiaini di sale
- pepe
- 400 g di feta
- 2½ cetrioli
- 5 peperoni rossi allungati o comuni
- 10 pomodori
- 2½ cipolle
- 1¼ di mazzetti di prezzemolo
- 12½ cucchiai d’olio d’oliva
- 10 cucchiai d’aceto di vino bianco
- 2½ cucchiaini di sale
- pepe
- 500 g di feta
- 3 cetrioli
- 6 peperoni rossi allungati o comuni
- 12 pomodori
- 3 cipolle
- 1½ mazzetti di prezzemolo
- 15 cucchiai d’olio d’oliva
- 12 cucchiai d’aceto di vino bianco
- 3 cucchiaini di sale
- pepe
- 600 g di feta
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Dimezza il cetriolo per il lungo e rimuovi i semi. Elimina i semi dei peperoni. Taglia a piccoli dadini il cetriolo, i peperoni e i pomodori. Dimezza la cipolla, poi tagliala a fette sottili. Trita il prezzemolo.
Ci sei quasi! -
Mescola il tutto con l'olio e l'aceto in una scodella. Condisci con il sale e pepe. Grattugia la feta con la grattugia per rösti e distribuiscila sull'insalata.
Ci sei quasi!
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Consiglio utile
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