Insalata di pollo con salsa al sesamo e allo yogurt

Name: Insalata di pollo con salsa al sesamo e allo yogurt
Total time: 25 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 g di petti di pollo; ½ cucchiaino di cumino macinato o di semi di cumino pestati; sale; pepe; 2 cucchiai di semi di sesamo; 2 cucchiai d’olio di colza HOLL; 4 cucchiai di tahina (pasta di sesamo); 2 cucchiai di yogurt al naturale; 4 cucchiai di Condimento bianco; 1 cucchiaino di miele; 0,5 dl d’acqua; 400 g d'insalate miste (misticanza)

25 min

I petti di pollo impreziositi dal sesamo vengono adagiati su un letto d’insalata e arricchiti da una salsa a base di tahina, yogurt, miele e spezie.

senza glutine

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

Indicazioni per maggiori quantità: Rosolate il pollo poco per volta e tenetelo in caldo fino al momento di servire.

200 gdi petti di pollo
¼ di cucchiainodi cumino macinato o di semi di cumino pestati
sale
pepe
1 cucchiaiodi semi di sesamo
1 cucchiaiod’olio di colza HOLL
2 cucchiaidi tahina (pasta di sesamo)
1 cucchiaiodi yogurt al naturale
2 cucchiaidi Condimento bianco
½ cucchiainodi miele
0,25 dld’acqua
200 gd'insalate miste (misticanza)

400 gdi petti di pollo
½ cucchiainodi cumino macinato o di semi di cumino pestati
sale
pepe
2 cucchiaidi semi di sesamo
2 cucchiaid’olio di colza HOLL
4 cucchiaidi tahina (pasta di sesamo)
2 cucchiaidi yogurt al naturale
4 cucchiaidi Condimento bianco
1 cucchiainodi miele
0,5 dld’acqua
400 gd'insalate miste (misticanza)

600 gdi petti di pollo
¾ di cucchiainodi cumino macinato o di semi di cumino pestati
sale
pepe
3 cucchiaidi semi di sesamo
3 cucchiaid’olio di colza HOLL
6 cucchiaidi tahina (pasta di sesamo)
3 cucchiaidi yogurt al naturale
6 cucchiaidi Condimento bianco
1½ cucchiainidi miele
0,75 dld’acqua
600 gd'insalate miste (misticanza)

800 gdi petti di pollo
1 cucchiainodi cumino macinato o di semi di cumino pestati
sale
pepe
4 cucchiaidi semi di sesamo
4 cucchiaid’olio di colza HOLL
160 gdi tahina (pasta di sesamo)
4 cucchiaidi yogurt al naturale
8 cucchiaidi Condimento bianco
2 cucchiainidi miele
1 dld’acqua
800 gd'insalate miste (misticanza)

1 kgdi petti di pollo
1¼ di cucchiainidi cumino macinato o di semi di cumino pestati
sale
pepe
5 cucchiaidi semi di sesamo
5 cucchiaid’olio di colza HOLL
200 gdi tahina (pasta di sesamo)
5 cucchiaidi yogurt al naturale
1 dldi Condimento bianco
2½ cucchiainidi miele
1,25 dld’acqua
1 kgd'insalata mista (misticanza)

1,2 kgdi petti di pollo
1½ cucchiainidi cumino macinato o di semi di cumino pestati
sale
pepe
6 cucchiaidi semi di sesamo
6 cucchiaid’olio di colza HOLL
240 gdi tahina (pasta di sesamo)
6 cucchiaidi yogurt al naturale
1,2 dldi Condimento bianco
3 cucchiainidi miele
1,5 dld’acqua
1,2 kgd'insalate miste (misticanza)

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 350 kcal; 1.450 kj
Proteine: 28 g; 33,2 %
Grassi: 21 g; 56,1 %
Carboidrati: 9 g; 10,7 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 25 minuti

Condite i petti di pollo con il cumino, sale e pepe. Passateli nei semi di sesamo. Scaldate l’olio e rosolatevi bene il pollo da entrambi i lati per 8-10 minuti. Mescolate la tahina con lo yogurt, l’aceto, il miele e l’acqua. Salate e pepate e mescolate la salsa con l’insalata. Tagliate il pollo in tranci e serviteli sull’insalata.

Ricetta: Ralph Schelling

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-pollo-con-salsa-al-sesamo-e-allo-yogurt