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Drink al succo di mele e ai mirtilli rossi

Drink al succo di mele e ai mirtilli rossi

Tempo totale: 40 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 1 g, grassi 1 g, carboidrati 14 g, 60 kcal
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Questo drink al succo di mele e al moscato analcolico, decorato con mirtilli rossi, è subito pronto. Allieta occhi e palato ed è ideale per tutte le feste.

Ingredienti

Bevanda

Per

4
  • 4
  • 8

bicchieri da 1,5 dl

  • 1 cucchiaio di mirtilli rossi freschi o di cranberry
  • 8 rametti di timo
  • ca. 2 cm di bastoncino di cannella
  • 1 dl di succo di mele torbido, non frizzante
  • 4 dl di moscato analcolico, refrigerato
  • 2 cucchiai di mirtilli rossi freschi o di cranberry
  • 16 rametti di timo
  • ca. 4 cm di bastoncino di cannella
  • 2 dl di succo di mele torbido, non frizzante
  • 8 dl di moscato analcolico, refrigerato

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
refrigerazione:
almeno 30 minuti
Tempo totale:
40 min.
  1. Sciacquate i mirtilli accuratamente. Per ogni drink mettete da parte un bel rametto di timo con un mirtillo infilzato sul rametto. Fate sobbollire il timo e mirtilli restanti con la cannella e il succo di mele per ca. 5 minuti. Filtrate il succo, lasciatelo intiepidire e mettetelo in frigo per almeno 30 minuti.

    Ci sei quasi!
  2. Al momento di servire, versate il succo di mele nei bicchieri, poi riempiteli di moscato e decorate con i rametti di timo messi da parte.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/drink-al-succo-di-mele-e-ai-mirtilli-rossi
Già cucinato Cucinato
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Consigli utili

I mirtilli rossi selvatici sono molto diffusi nelle Alpi svizzere. Le bacche hanno bisogno di molto sole per sviluppare il loro aroma asprigno. I pendii soleggiati sono i luoghi più ideali per la raccolta – al di fuori delle riserve naturali, ovviamente. Chi non ama andar per boschi a raccogliere le piccole bacche rosse, può trovare i mirtilli al mercato o sostituirli con i cranberry. Importante: lavate accuratamente i mirtilli prima di consumarli.

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