Un tramezzino saporito dal tocco mediterraneo, grazie al prosciutto affumicato, al parmigiano, alle olive al limone e alla rucola. Ideale come stuzzichino all'aperitivo o come spuntino, quando non si ha voglia di cucinare.
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| 8 fette | di pane per toast, ad es. Pain carré chiaro |
| 6 cucchiai | di maionese |
| 6 | olive al limone |
| 8 fette | di prosciutto cotto affumicato, ad es. prosciutto affumicato |
| 50 g | di parmigiano |
| 20 g | di rucola |
| pepe |
Ricetta:
Feride Dogum
Foto:
Claudia Linsi
Tostate le fette di pane e spalmatele di maionese. Tritate grossolanamente le olive e distribuitele sulla maionese. Distribuite il prosciutto sulla metà delle fette di pane. Con una mandolina, tagliate il parmigiano a scaglie e distribuitelo con la rucola sul prosciutto. Condite con il pepe. Coprite con il resto delle fette di pane.
Tempo di preparazione
Preparazione ca. 15 min
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